堂堂正正地削番茄皮

无肉不欢 甜蜜滋味

昨日谜底见文后

虽然给番茄去皮有很多办法,比如在番茄的顶部划一个十字口后放入开水中烫下,便可以把皮轻松撕下;而未熟透的番茄还可以用勺子轻刮,也能够将皮肉分离。不过我还是坚定地认为番茄削皮刀是给番茄去皮的最佳工具,堂堂正正。

因为是堂堂正正地削番茄皮,所以操作起来也就更简单而且环保:不用那么麻烦地还要去挑不软不硬的番茄,也不用罗嗦地先煮开一锅水,直接像削苹果那样用刮皮倒绕一圈就好。

可见,堂堂正正做事最好办,且事半功倍。

这种和苹果削皮刀很相象的刮瓜,不过上下刀刃多了很多锯齿,于是番茄皮也可以像苹果皮一样好削,同理,猕猴桃皮、李子皮、桃子皮、芒果皮自然更不在话下。但是一定小心,这个锯齿非常锋利,不小心的话会刮伤手指。

从用水果刀给蔬菜水果削皮,到用水果皮刮刀给苹果去皮,如今连番茄皮都有专门的刮刀可以轻松去皮,厨房工具已经是像女人的化妆品一样,越来越细分,于是女人越来越美,厨房中术也越来越不需要秘籍。

胖星儿说明:

我的这个番茄削皮刀是在杰美思买的,北京太平洋百货地下有专柜台,上海也有。

昨日谜底揭晓:

昨日更新文章《有这样一个小院——丽江庭院》 留下了一个小猜谜游戏,嘿嘿答案如此:

这个娃娃玩具就是牙签盒子了。

这个木头的小容器其实就是放果皮啊、废纸之类,每个桌子上的“小垃圾筒”样子各异:)

来自胖星儿的美食分享 堂堂正正地削番茄皮

历史上的今天:

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淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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