五香茶鸡蛋的做法,真香~

材料

主料:鸡蛋若干个,

辅料:茶叶(最便宜的茶叶即可,不需要龙井碧螺春 >_<),花椒,大料,盐,酱油各适量。

做法

五香茶鸡蛋

1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。

2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小时左右,鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红,味道咸香。用普通的锅也可以。

历史上的今天:

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