全职妈妈创业:胖星儿亲子烘焙

无肉不欢 甜蜜滋味

特别美滋滋地把这一篇《北京晚报》的采访放上来,是因为正在人生楼梯的小拐弯处,一个小转折、一个小台阶~~

给自己打打气~~

脚踏实地、善良诚信,是小钻给我“教训”,他说无论发生什么、无论别人怎样,自己只要坚持这两点,起码不会跌倒,而多半,前途无限~~嘿嘿。

文中会有小小的“误差”,不过正是我想表达的那些意思们——

胖星儿亲子烘焙享乐多于追求

“胖星儿家”淘宝开张

周六下午,后海边一座不太起眼的咖啡屋,推门进去,迎面而来的是淡淡的咖啡香味和浓浓的点心烘焙味道,层层纱帘后是幽幽的灯光,温暖舒适,胖星儿每周一次的“亲子烘焙下午茶”将在这里举行,两点的活动还差半小时开始,胖星儿已经忙着和店里的烘焙教师准备原料、布置场地,准备给小朋友的茶点。这已经是她第三次举办“亲子烘焙”聚会了。

经常浏览美食博客的人对大名鼎鼎的胖星儿绝不会陌生,她曾经是我们的记者同行,在几年前第一届新浪博客大赛上以“相对美女私房菜”夺取第一名,从此开始“名博”生涯,这几年,她日复一日地写博,一本接一本地出书,直到2008年1月儿子出生前夕,她辞去了报社的工作,专心在家做起了全职妈妈。

如今,儿子已经快两岁了,心里总会酝酿新点子的胖星儿有点“不安于室”了,蠢蠢欲动地想做些和以前不一样的事情,“以前看别的妈妈开个淘宝店,或者做个小生意,没太以为然。随着儿子自己满地跑了,那种欲望突然迸发,一发不可收拾。于是,想起之前和一个朋友聊起了国外宝宝烘焙的话题,突然茅塞顿开:做个亲子烘焙下午茶吧。”就这样,淘宝上的“胖星儿家”开张了。

她在宣布开张的博文里写下自己的开店宣言:

“胖星儿家”和博客一样,依然有故事、有情意,当然还有生活。希望你会觉得,在“胖星儿家”里,卖的不是商品,而是传递着叫做幸福的生活。

而这种幸福的传递从她首先推出的商品“亲子烘焙”聚会开始。

 饼干里的亲情教育

两点钟,来参加聚会的家庭陆续到来,这次一共六家。刚出炉的蛋糕、奶油蛋挞、水果杯、新鲜酸奶和迷你三明治……面对胖星儿精心准备的丰盛茶点,孩子们立刻兴奋起来,不过没吃两口,他们立刻被烘焙活动吸引过去了。这一次参加烘焙的孩子们年龄差距挺大,不过孩子们好像并没有隔阂,每一个都玩得很尽兴,而且一次次掀起高潮,能够亲手打黄油、和面,已经让很多孩子开心不已,而扣压饼干模、在饼干上自由绘画,更让孩子们欢喜,尤其那些糖珠给了孩子无限创意的空间。妈妈们惊叹,原来自己的孩子在饼干上有如此多创造的灵感。

胖星儿说:“其实对于孩子来说,饼干的意义已不单纯是食物,而是可以任他们想象驰骋的玩具,而这个玩具的不同凡响在于,充满了家庭的幸福气息,让人温暖。”她认为这种寓教于乐的亲子活动有助于培养孩子的生活常识、艺术想象力和团体协作精神。

创业是对生活的享受

亲子烘焙活动在“胖星儿家”的标价是218元,胖星儿直言,其实举办了这几次活动,基本上没有赚钱,算上咖啡店的租场费,烘焙老师的酬金,所有的茶点,以及烘焙原料,定这个价钱要起码6家参加才可以不赔钱,幸好每次都会报名满额,她目前不想再扩大规模,因为那样会比较乱,场面不好控制。“但是付出的时间和精力真是很大,从拍卖到租场到组织,事无巨细都要自己亲手操持,比以前写文章累多了!”可是不挣钱为什么还要做呢?

胖星儿微笑答道:“我其实没有太多野心。我的小创业只是刚刚起步,比起生儿子之前的意气风发来,少了很多势在必得的追求,更多的是一份欣慰:做着自己喜欢的事情,可以与人分享。做得不可一世了那是运气,就这样小门小户地经营着,则是消遣。”

不过,胖星儿还是向记者透露了她的“野心”和计划,她是把“亲子烘焙”当作一种聚集口碑和人气的活动来经营的,是一种“形象工程”,而真正的赢利来自“胖星儿家”的那些宝贝——各种实用而巧妙的进口厨房小用具,例如食物表情雕刻器、方形鸡蛋雕刻杯等等,胖星儿在她的博客里充满感情地描述了她店里的“巧克力笔”——“生活里需要巧克力笔,在蛋糕上记忆我们的岁月、在饼干上记录我们的生活、在手心里记录我们曾经有过的喜怒哀乐。”这样的广告能不让人动心吗?

 胖星儿很高兴,她的宝贝虽然价格不菲,但却很受欢迎,开店不过一个月,已经做成近百笔生意,得到四颗“红心”,胖星儿表示,销售比较稳定之后,她打算代理一些品牌的产品,除了厨房用具,还有儿童用品等,“亲子烘焙”也会扩大规模,到时候,她会开一家自己的烘焙店,让那里成为孩子们的乐园。

“全职妈妈创业,现在成了好时髦的词,其实大家就是不甘于沉湎琐碎的家常生活,想给自己找点事做、找点圈子归属、找点成就感和自信,免得等孩子长大了,才发现自己的生活一片空白,什么也没有,创业本身是对生活的一种享受,这也是妈妈创业最大的意义吧,享乐多于追求。”胖星儿说。

——2010年1月10日《北京晚报》

来自胖星儿的美食分享 正在人生的楼梯小拐弯处~~~

历史上的今天:

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淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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