没有石头的“石头汤”做法

无肉不欢 甜蜜滋味

介绍

当你真的对着绘本里的菜烹饪过几次后你发现,这些绘本其实就是妈妈烹饪的最好灵感与素材, 

石头汤——《石头汤》 (适合10个月以上宝宝)

取材自法国民间故事的《石头汤》也是一本大人和小孩子读起都都会觉得有意思的故事。这本书也是一本得大奖的绘本,书中插画很有东方风韵呢。

虽然我做的石头汤和书里的菜谱不太一样,不过这样的调整可以使烹饪更简单,但美味和营养依旧。而且这道汤不仅因食材丰富、营养全面而更适合孩子,也是特别适合全家人共同分享的汤。

特别想说的是,也许你真的可以用两块干净的石头放进汤里哦。

原料

蘑菇1/2小碗,豌豆1勺,胡萝卜1/2根,豆腐1小块,玉米1/2根,蒜1瓣

步骤

1,  蒜切蒜粒;玉米砍段;蘑菇择成小朵;胡萝卜去皮、切小丁;蘑菇切小块。

2,  锅中倒少许油,油温后放入蘑菇翻炒。

3,  待蘑菇被炒出汤后,加入适量水。

4,  然后把玉米、豌豆、胡萝卜放入锅中,小火煮30分钟。

5,  最后加入豆腐略煮即可。

特别说明

·如果再小一些的宝宝,可以把汤里的食材用搅拌机打碎成合适程度的泥糊。

·1岁以下的宝宝可能咬不动蘑菇,也可以不加蘑菇。

来自胖星儿的美食分享 学做绘本里的美味之2——没有石头的“石头汤”

历史上的今天:

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淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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