酿白菜的做法,鸡蛋与豆腐的完美结合

所谓的旅行,就是去找吃的!

介绍

天气真的开始转冷了,好像已经没有了回头的趋势!MSN上的几个在挪威的朋友纷纷地挂起:夏天不会真的走了吧?!

再看大街上,有人穿起了皮夹克,有人围起了围巾,有人却仍然穿着背心凉鞋!哎呀,真是穿得乱七八糟的!

挪威语学校的课程马上又要开始了!听力考一直是我拿挪威语二级证书的最大阻碍!因此每天出去跑步,我都会带着耳机听着挪威语!就连做菜的时候,我也总是听着收音机!每晚临睡前也总是翻开挪威语书本看一会才睡觉!我相信只要不断努力,总会有收获!

嘿嘿,听着收音机做饭,还真是一件很快乐的事!

如果你遇到有人对你说:God sommer!请不要奇怪,这就像中国人过新年时,见到别人总会说声:”新年快乐”是一个道理!只不过这里则表示是夏天!谁让这里的夏天这么金贵呢!所有人都在期待,今年的夏天能再回回头就好了,这样好晒晒我那酸唧唧的懒骨头!呵呵!

每年的带薪假期眼看就要结束!接着就要开始上班和上课了,我的弦又要开始绷紧了!

今日,做一道清淡菜!虽清淡,却不一般!记得有次请人吃饭,我就做了这道菜,客人是赞不绝口,但是他们根本不知道这是用豆腐鸡蛋做成的!哈哈!

食材

主料:

内脂豆腐1盒,鸡蛋2个,白菜梗4片,

调味料:

盐,油,糖。

做法

1,所有主料。

2-3,锅内把水烧开,放少许油盐,放入白菜梗烫至稍软后捞出,沥干水份。

4-5,把烫好的白菜梗切成小块,码在蒸碗的碗底。

6-7,两个鸡蛋打散,把豆腐捣烂。

8-9,把蛋液与豆腐混合,放入盐,糖,(也可放些鸡精,如果你喜欢的话)。再把它们打匀。

10-11,把混合蛋液倒入铺有白菜梗的碗里,必须总个覆盖住白菜。

12,蒸锅放水烧开,把酿白菜放入屉中蒸八分钟即可。

ps:此菜爽口,豆腐与鸡蛋结合在一起会产生一种奇妙的味道,加上白菜梗的脆鲜,让人一吃难忘!

反正我是这么认为的,不晓得你呢?!呵呵!

中医理疗师Bonnie,对一切好吃的都感兴趣! 鸡蛋与豆腐的完美结合—-酿白菜

历史上的今天:

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淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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