芝士串和水果串的做法,Fresh Mozzarella Cheese Skewer and Fruit Skewer 夏天开胃菜

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介绍

美国东北的冬天又冷有长。所以,人们特别珍惜温暖的日子。每到夏天,大小城镇都会举办一些免费的户外活动,给市民们提供聚会聊天享受大自然的机会。从周三开始,我们居住的小镇每周在Emerson公园里请不同乐队表演。

告诉 Jim 和小朋友们这个消息,大家都意气风发,准备去赶赶场子。下班后,急匆匆跑回家,准备了一些快手野餐食物:鲜莫擦萝啦芝士(Fresh Mozzarella Cheese)西红柿萝勒串,水果串,米饭团,还有冰箱吃剩的烤肉。

鲜莫擦萝啦芝士串 Fresh Mozzarella Cheese Skewer

鲜莫擦萝啦芝士(Fresh Mozzarella Cheese)是新鲜做好的不经发酵的芝士,质地柔软湿润,味道平淡柔和(有些像生豆腐),富含钙质,与西红柿,萝勒搭配做色拉吃,是绝佳的夏天开胃菜。把三种原料用牙签穿起来,淋上少许精制橄榄油,盐和胡椒粉,有漂亮又美味。

食材

鲜莫擦萝啦芝士(Fresh Mozzarella Cheese), 小西红柿,萝勒,牙签

【调料】精制橄榄油,盐,胡椒粉

【做法】 

1芝士切成1.5厘米大小的颗粒。

2拿牙签把芝士,萝勒和小西红柿间隔着窜成一串。

3淋上少许精制橄榄油,盐和现搅的胡椒粉即成。

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水果串 Fruit Skewer

女儿挑食,连水果也挑着吃。所以想出了把水果穿成串的主意,看起来可爱,又不给女儿挑食的机会:整串得吃完,不然扣掉一块美金的零花钱。It works!

做法

把大水果切成小块,间隔着穿在一起。简单得不能再简单了,呵呵。。。

顺便附几张在公园野餐的照片。

今天的主角:儿童歌曲歌手

小朋友们载歌载舞。右边那位穿红衣的女孩脸上还贴了创口贴。小孩子对所有粘拈帖帖的东西都感冒,吼吼。

做促销活动的比萨店。

好奇的英俊双胞胎。

有小孩就有冰淇淋车。

吃冰淇淋的小美妞。Latte Min_海外人生:夏天开胃菜:芝士串和水果串 Fresh Mozzarella Cheese Skewer and Fruit Skewer

历史上的今天:

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任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。 因为,美食是身体的歌曲,而歌曲是心灵的美食。

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