原味奶油冰淇淋的做法

80后主妇。喜欢烘焙,喜欢摄影。用心用幸福烘焙出最爱的味道。

介绍

麦当劳的麦旋风九元钱就那么一点点,真是贵的不值~吃过之后只不过是原味奶油冰淇淋里加了点奥利奥~九元?太狠点吧?

嘿嘿~俺不想挨宰回家自己弄,好吃又卫生~满满一大桶俺炫酷到底~嘎嘎~夏天里还有比冰淇淋更诱人的吗?吃一勺剩九元,吃一勺就攒九元!俺是越吃越开心~

更新的速度很慢,还是请大家谅解哈~

装修这活,一辈子都不想在干了……….

食材

鲜奶400克

巧克力120克

砂糖80克

淡奶油350克

做法

1.鲜牛奶加入砂糖小火煮开。

2.在加入黑巧克力煮至巧克力完全融化。

3.开小火煮,一直到煮到巧克力和鲜奶。

完全融和有粘稠感关火放凉备用

4.淡奶油打到8-9分发,将完全放凉的鲜奶巧克力倒入。

5.充分的搅拌均匀即可倒入冰淇淋机搅拌至膨化状态。

6.拿出冰桶放入冷冻室一晚食用更加。

7.没冰淇淋机话,搅拌好奶油和鲜奶油巧克力倒入朔料盒子。

8.每半小时拿出搅拌一次,搅拌5-6次即可。

9.建议搅拌的时候用手提打蛋器每次充分搅拌3-5分钟。

10.搅拌三次就可以了。

11.吃的时候把奥利奥的夹心拿掉,饼干一部分压成粉碎。

一部分压成小碎块倒入冰淇淋搅拌均匀即可。

若琳Carolyn分享的美食菜谱:懒人在家自制麦旋风-原味奶油冰淇淋

历史上的今天:

About Ficee 美味

淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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