奶酥曲奇的做法,新手也能百分百成功的饼干

80后主妇。喜欢烘焙,喜欢摄影。用心用幸福烘焙出最爱的味道。

我觉得夏天是最适合做饼干的季节,尤其是曲奇饼干,黄油在温室很快就软了,黄油很好打发, 挤曲奇的时候再也不用使出吃奶的力气了,非常容易就能挤出来,而且花纹清晰烤后不易消失。奶香浓郁酥酥软软的很有好吃!新手绝对要试试一定会大大增强你的自信心!下午茶的时间来杯冰咖啡搭配这款

曲奇一定很不错吧~嘻嘻~喜欢的话你也来试试吧!

大家好啊~好久没更新了,九十度深深地鞠一躬真是非常的抱歉!让妞们到若琳这里白白的跑了这么久,实在对不起大家了!

孩子么即将面临上小学,不能让宝贝们输在起跑线上这句话,让我显得非常的急躁和焦虑选学校找门路各种难题接种而来,还有小学生入学前的学习程度孩子们要学会100以内的加减法,拼音全部学完,识字量要达到300-500是基础,

这样才能自己看懂卷纸上的题目!天啊!现在的孩子太累了!才不到六岁的孩子啊!可是家家如此,我们也不能落后,所以我和宝贝们一起努力着,现在幼儿园终于毕业了 !我也松了一口气,还有两月的时间多带宝贝们玩玩!

非常非常的想念大家,常常深夜跑上来看你们的美食!顶完博客后依依不舍的下线!我终于回归了!心情太好了~ 谢谢大家长久以来的关注和支持~ 

亲亲抱抱各种姿势~嘎嘎!来日方长哈,我先闪闪闪啦~爱你们!

食材

黄油180克

精盐3克

蛋黄2个

糖粉50克

砂糖30克,

低粉220克

奶油110克

做法

1,黄油室温软化,到用手指按压有印就可以了。

2,用电动打蛋器一会,加入砂糖和糖粉,盐。

3,用打蛋器继续打发打到体积变大颜色变浅成羽毛状。

4,分两次加入蛋黄,每加一次必须打到完全与黄油融合。

5,黄油和蛋液全部打好后,加入淡奶油搅拌均匀。

6,在加入低粉用刮刀完全的拌匀,这是不能用打蛋器粉会乱飞

7,装入裱花袋,挤出自己喜欢的形状即可。

8,饼干挤好后入烤箱180度烤10-12分钟。

自家烤箱自己斟酌,看住千万别烤糊了,我第二盘没看住结果

若琳Carolyn分享的美食菜谱:让你轻松上手的奶酥曲奇-新手也能百分百成功的饼干

历史上的今天:

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任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。 因为,美食是身体的歌曲,而歌曲是心灵的美食。

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