老面吐司的做法,万圣节萌翻的南瓜吐司

80后主妇。喜欢烘焙,喜欢摄影。用心用幸福烘焙出最爱的味道。

介绍

万圣节的大主角,万圣节里最不能缺的就是南瓜,包包的样子很萌吧?

这款包包是南瓜包,但是跟南瓜半毛钱关系没有哦~就是南瓜形状的面包

嘎嘎~很应景的一款包~做出来好看好玩~小朋友喜欢的大叫,我也开心~

我笨手笨脚的挖了个南瓜头,孩子们也开心的不得了!问我妈妈为什么把南瓜弄成这样,它惹妈妈生气了吗?我说要过万圣节了!万圣节里有

南瓜怪兽就长这个样子,有的没的和孩子胡说一大套…..这什么妈啊!

呵呵!我正在研究做蛋糕~我想也一定会很可爱~成功了就来和大家分享

哈~祝妞们万圣节快乐!!!

食材

高粉150克

砂糖12克

酵母4克

清水220克

主面团

高粉150克

砂糖50克

盐2克

奶粉12克

鸡蛋45克

清水18克

黄油36克

烘焙温度

180度 40分钟

原配方请看这里木棉谢谢分享

做法

1.将酵母倒入盆中在倒入少许温水将酵母化开

2.将面粉和糖倒入盆中,将酵母水慢慢倒入

3.将面团和匀后,盖上保鲜膜,放置温暖潮湿处发酵两小

4.接着将主面团中的所有原料(除黄油)加入盆中

5.将面团揉至成团,不粘手时加入黄油

6.揉成光滑面团,放入盆中继续发酵至两倍大

7.将发好的面团取出排气,用手掌按压成圆饼状

8.用中间掏一个洞,均匀搓成圆环状

9.放入模具中。用手轻轻合上模具

10.盖上上半部分,发酵至八分满

11.烤箱预热180度底层,40分钟后取出脱模即可

若琳Carolyn分享的美食菜谱:万圣节里萌翻你的南瓜吐司–老面吐司

历史上的今天:

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任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。 因为,美食是身体的歌曲,而歌曲是心灵的美食。

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