自制凉血解毒的护肝汤

YOYO的自制美食

灵芝莲子丝瓜黑豆汤,是一道清爽可口的清血解毒的护肝汤。灵芝被人们认为是神仙草,具有净血去毒、保肝护肝的高能效。莲子性味甘平,含有β-固甾醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。丝瓜能清热利肠、凉血解毒、活络通经。这道灵芝莲子丝瓜黑豆汤,具有滋补强身、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒的功效。

自制凉血解毒的护肝汤的做法:

1、原料:灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克。

2、莲子用清水浸泡到体积膨大1倍,灵芝简单冲洗即可。灵芝、莲子、黑豆、葱姜、足量的清水,上汤煲煮沸。转文火煲40分钟。

3、改旺火加入丝瓜。

4、10分钟后,调入盐即可。

这道灵芝莲子丝瓜黑豆汤,具有滋补强身、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒的功效。

本例DIY美食来自YOYO的食色空间:自制凉血解毒的护肝汤(图)

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