来自澳大利亚的美食分享

 我挺喜欢吃蒜苔的，有点甜有点蒜味还脆脆的。这次用鱼片来搭配，谁知这鱼片根本不适合炒，一炒就碎了，所以这道菜的成品图很不好看。

食材

蒜苔、鱼片

做法

1、鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。
2、蒜苔切约寸长。
3、锅里倒入少许橄榄油烧热，放入蒜苔。
4、加少许盐略炒片刻盛起备用。
5、锅里再倒入少许橄榄油，把鱼片放入。
6、炒片刻调入少许生抽。
7、然后再将刚才炒过的蒜苔重新加入。
8、炒均匀即可熄火上碟。

本条美食菜谱来自蓝色南半球的分享：鱼片炒蒜苔

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