美国最棒的早午餐 Best Brunch of America

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同样属于吃货级的哥哥来美出差,绞尽脑汁想了一天一夜,终于定下来带他去费城的GTC吃早午餐Brunch。

GTC是餐馆Garces Trading Co的缩写。老板叫Jose Garces, 是大名鼎鼎的美国铁厨American
Iron Chef。该餐馆以欧式菜肴见长,周末提供中午餐套餐Brunch Fixe Menu,28美金就可享受前餐,主菜,甜点和无限供应的咖啡。若不喜欢甜点,还可用午餐鸡尾酒代替。

好像很划算哦!当然,价格是其次la ,最吸人眼球的是该餐馆被评为“美国最棒的早午餐Best Brunch of Amerca”的头衔。这么高的评价,一定得去试试!

下面看图说话哈!

GTC餐馆靠近费城的托马斯杰佛逊大学,街区闹中有静。

我们按照预约,中午12点整到达。

来张正面照

进门后,有些简单可爱的小装饰

进了第二重门,迎面的是长条形的酒吧。法式面包占了重要位置。

跟酒吧平行摆放的是各种风味的橄榄油,意大利陈和咖啡。

这些供外卖,客人可免费尝试哦。

入座后就呈上了面包和橄榄油。

暖乎新鲜的欧包配上撒了海盐的橄榄油,很开胃

我们点了三个套餐和几个三文治。

因为多数人不好甜食,就要了午餐鸡尾酒:血玛丽Bloody Mary。

哥哥第一次尝试血玛丽,被酸酸辣辣的口味呛着,第一口差点吐了出来。

Jim笑着说:“没事,没事,多喝几次就喜欢上了。”

咖啡是跟着套餐免费的,非常香浓,别错过哈!

第一份色拉前餐上来了。

右边是加了开心果碎粒的脆面包,很有创意的说。

意大利腌肉拼盘。

哥哥大爱左边的迷你酸黄瓜,特爽特开胃。

这是啥涅?哈,是餐馆自制的Mozzarella鲜奶酪

果真新鲜哪,还温热着!

奶酪非常醇和,洒点盐,胡椒粉和橄榄油即可开吃。

很少接触奶酪的哥哥居然大爱Mozzarella,连称“好吃,好吃!”

上主菜了。这款叫“Steak and eggs 牛排+蛋”。

黑乎乎的牛排虽不上镜,却三分熟刚好,入口即化。

小杯子里的是牛排酱汁。大家急着开吃,居然吃完了才想起来。

想必,加了酱汁的牛排当更美味吧?

法式功夫鸭色拉。不仅好看,而且鲜美。

模样像鸟巢不?

西班牙土豆饼,层次多多,味觉冲击也多多!

小朋友们点了三文治,吃得也很满意

搭配三文治的薯片超薄超脆的说

今天唯一的甜点:迷你巧克力蛋糕。

蛋糕模样平实,但巧克力味儿超浓,值得一试!

吃饱喝足后回头看,吧台已坐满了人。

正厅一瞥

账单来了。

觉得这餐吃得很舒服,不愧为“美国最棒的早午餐”!

 吃饱了,到费城市中心逛逛哈!

Latte Min_海外人生:美国最棒的早午餐 Best Brunch of America

历史上的今天:

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