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最近生日好多啊!Jim是二月底的生日,Ivy是三月中旬,Donny是四月,小狗Bobo的生日比Ivy晚了十天。。。
有些应接不暇哈。为了不给妈妈太大负担,Jim提议到周末再给Bobo庆祝生日。
生日那天给Bobo买了几个玩具,还给它连吃了三餐鸡肉:早餐烤鸡,午餐红烧鸡,晚餐白斩鸡。第二天早上Bobo还在回味前一天的美食,居然拒绝吃狗粮和香蕉面包。瞧介孩子给宠的!
周六做了全天然的适合任何人(包括狗狗哦)吃的胡萝卜花生酱蛋糕。给Bobo的蛋糕用Cottage奶酪和狗狗饼干Treats做装饰。给我们吃的就用我们的最爱Favorite:奶油奶酪糖霜Cream
Cheese Topping。
做杯子蛋糕相当容易。人手一个,吃起来也很方便。但是把黏乎乎的面糊用勺子往小杯里装时,相当费劲,要么太多,要么太少,还滴滴答答的到处都是。
上周逛书店时学到一妙招:把面糊先装到塑料袋里,底下开一个一厘米左右的小口,提着袋子直接挤面糊到纸杯里即可。收放自如,超级方便。具体方法看下面详图步骤啦。
蛋糕做法:
【蛋糕材料】一杯普通面粉,半杯全麦面粉,1/4花生酱,1/3杯蜂蜜,一小勺香草精Vanilla,一小勺苏打粉,一个鸡蛋,一杯胡萝卜末(约2-3根胡萝卜),
1/4杯植物油,1/4小勺盐
【步骤】
1. 烤箱预热180度/350F。胡萝卜搅成碎末(大的胡萝卜两根就足够,小的用三根)。
2. 面粉与苏打粉混合,然后拌入所有剩余材料成面糊。
2. 马芬烤盘放上纸杯。用食用塑料袋装面糊,底下剪开一小角。把面糊挤到纸杯里,2/3满即可。放入烤箱烤20-25分钟至熟。
奶油奶酪糖霜做法:
【糖霜材料】
软化奶油奶酪Cream
Cheese一盒(227克/8盎司),软化黄油4大勺,糖粉4杯,牛奶2-3大勺
1. 软化的黄油和奶油奶酪用电动打蛋器搅拌均匀。
2. 加入一杯糖粉,搅拌均匀,再加入一杯糖粉,再搅拌,直至所有糖粉都全部混匀。
3. 装裱袋装入星状Star装裱头,把装裱头往回松一点,剪一个口子,露出部分装裱头。
4. 把装表袋边往后折一半,按下图握住袋子,往里装面糊,顶上扭几圈,从外往里在蛋糕上挤上糖霜。表面撒上糖粒装饰。
适合狗狗吃的全天然无糖Topping做法:
【材料】无脂Cottage奶酪, 各种狗狗饼干/小食Treats
【步骤】
蛋糕上挤上或抹上奶酪, 放上狗狗饼干/小食做装饰。
Smile笑脸蛋糕用狗狗培根条剪成嘴巴状,眼睛是鸡肉Treat。
插上蜡烛唱生日歌了。吹蜡烛前,Jim还告诉Bobo它可以许个愿Make a
wish。
Bobo最喜欢的还是蛋糕上面的狗狗饼干/小食Treats. 蛋糕是剩到最后没选择了的选择。
三个月大的Bobo。
六个月大的Bobo。
妈妈给Bobo织的第一件毛衣。Bobo穿了一次就把它当玩具咬烂鸟。
万圣节的Bobo在看南瓜上的迷你Bobo。
介个Pose你会吗?
夏天Bobo最爱游泳了!
在尼亚加拉大瀑布Bobo成为游客们的免费模特。
Bobo四岁啦!Happy B-Day!
Latte Min_海外人生:给狗狗做的生日蛋糕
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