拉斯维加斯美食分享
无论你身在何方,故乡滋味总相催。
最近有朋友夸张地声称:在拉斯维加斯,有两家中餐馆最值得分享,其中之一便是“松记烧腊车仔面” (Asian BBQ &
Noodles)。
天啦!
不吃不知道,这家常常高朋满座的小餐厅果然让人沉浸到广东食物的记忆里。连获得维加斯“亚裔小姐”的何小姐也赶来撑场面。
外观朴实的“松记”位于拉斯维加斯的Jone时代广场内。
它家曾获得美国中餐百佳的称号(Top 100 Chinese Restaurants in USA)。
这个奖项由中餐发展基金(Chinese Restaurant Foundation)从2012年起开始主办。
通常,我们先点个松记特制的正宗烧腊:双拼或者三拼。
瞧这烧鸭,皮脆肉嫩,味道一绝。
$11.99
的双拼:蜜汁叉烧、化皮烤乳猪,是饕客们的最爱。
$3.99麻辣青瓜,色泽诱人。
出于专情,偶尔我们只点一盘蜜汁叉烧,反覆回味其间,仿佛留存着对广东菜肴挥之不去的缠绵。
$3.99白云凤爪,保留小菜。
咖喱牛筋也可以单独点上一盘来吃,此刻那些自己不会做或者懒惰做的筒子,完全没有后顾之忧了。
$3.99麻辣猪耳,味道特别。
$2.50油条,我以后不要再点了,冷的,没吃头。
$3.99蚝油芥兰(第3张),极其爽口。
“松记”餐厅的墙壁饰以生机勃勃的绿色,四周还装饰着福、禄、寿、财、禧、祥等字样的物件。
海鲜鱼丸粉,汤头清鲜、滋味甘醇。
车仔面,就是客人按照自己的喜好,选择和搭配各种食物,而让每一碗都富于变化。
这里的车仔面配菜有:五香牛杂、炸酿豆腐、猪皮、猪红、猪脚、咖喱牛筋、蚝油冬菇、萝卜牛腩、咖喱鲜鱿、五香鱼蛋等等。
$7.99 三拼 面
(五香牛腩、牛肚、牛杂),其味无穷。
$7.99 三拼 面
(红烧猪手、牛筋、蚝油冬菇),脍炙人口。
$6.99
双拼乌冬面 (咖喱牛筋、酿豆腐), 软绵甘甜。
$5.99招牌净云吞也是我的大爱。
资深的皮蛋瘦肉粥,食来可谓淡饭滋味真悠香。
咸鱼鸡粒炒饭,对于不少筒子而言是一道精品主食,百吃不腻。
而我的个人原则是绝不打包这个回家。
“松记”食物以价廉物美取胜。
每每用完如此美味又实惠的粉面粥饭,我们总是余香绕口,殷殷期待着下次再来。
阿妮叶李分享的拉斯维加斯美食:在美“中餐百佳”餐厅吃饭真实惠
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