酸甜清爽的胡萝卜番茄蔓越莓汁

在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

 

一到冬天,就懒得动,还不停地吃肉食。这几日,貌似肉吃多了些,有些上火,没有胃口不多,还长了几个痘痘。

今天,老妈上市场买回来新鲜的胡萝卜和番茄,看着很喜人。想拿过来直接啃,觉得腮帮子太累,还费牙;正好前些天刚买来一大袋子的蔓越莓干,蛋糕面包还没用上,我先用它和胡萝卜番茄一起打成,尝尝这是个啥味道吧!

没想到,这个简单的搭配还真是不错。胡萝卜的甜,番茄的酸,以及蔓越莓干本身的酸甜味,混在一起,真是又开胃又好喝!连儿子都喝了两杯,还觉不够!

由于番茄本身就汁多肉嫩,打碎后能很容易地形成糊糊,胡萝卜质地很硬,蔓越莓干也是硬的,但经过破壁机的搅打后,都变成了泥状,所以打出来的叫果汁也成,叫果泥也可以。直接喝,一点渣渣的口感都没有!真是太过瘾啦!以后就用它来做果汁果泥啦!一点儿都不浪费!

 

 

材料:去皮胡萝卜一根185克,番茄245克,蔓越莓干50克,凉开水300ml

制作过程:

1. 材料准备好;

2. 胡萝卜、番茄切小块;

 

3. 料理杯中依次放入番茄、蔓越莓干、胡萝卜,倒入凉开水;

4. 启动蔬果汁程序,将蔬果丁打成泥状;

5. 可观察一下果泥,如果太浓稠,可再加入一些凉开水,继续搅打几秒钟;

 

6. 看,非常的细腻;

 

7.
装入杯中,用吸管喝更方便;酸酸甜甜,口感细腻,很开胃哟;

【为爱下厨房】meggy跳舞的苹果的美食分享:酸甜清爽的胡萝卜番茄蔓越莓汁

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