冻豆腐白菜汤

在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

 

 

白菜的甜味,

冻豆腐的筋道,

搭配在一起,

一碗略带甜味的暖胃汤做好了!

寒冷的冬日,

喝上一碗真舒坦!

 

 

材料:冻豆腐一块,大白菜芯一个

调料:植物油适量,葱花少许,盐适量,青蒜末少许

 

制作过程:

 

1.

白菜芯切块;

2.
冻豆腐略微解冻,切块;

 

 

 

3.
锅中放少许油,葱花煸炒出香味;

4.
倒入白菜,翻炒两分钟;

5.
倒入豆腐块,轻轻翻炒;

6.
倒入适量清水,如果喜欢喝汤,可多放些水,然后盖锅,中火煮10分钟左右;

7.
出锅前撒盐调味;

 

 

 

 


 

 出锅前撒少许青蒜末调味增色

 

 

 

 

 

【为爱下厨房】meggy跳舞的苹果的美食分享:冻豆腐白菜汤

历史上的今天:

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