在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
白菜的甜味,
冻豆腐的筋道,
搭配在一起,
一碗略带甜味的暖胃汤做好了!
寒冷的冬日,
喝上一碗真舒坦!
材料:冻豆腐一块,大白菜芯一个
调料:植物油适量,葱花少许,盐适量,青蒜末少许
制作过程:
1.
白菜芯切块;
2.
冻豆腐略微解冻,切块;
3.
锅中放少许油,葱花煸炒出香味;
4.
倒入白菜,翻炒两分钟;
5.
倒入豆腐块,轻轻翻炒;
6.
倒入适量清水,如果喜欢喝汤,可多放些水,然后盖锅,中火煮10分钟左右;
7.
出锅前撒盐调味;
出锅前撒少许青蒜末调味增色
【为爱下厨房】meggy跳舞的苹果的美食分享:冻豆腐白菜汤
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