3人吃火锅花费不到100元,羊肉片肥牛大虾吃到撑,解馋又省钱

在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

“处暑”来了,天气立马就凉快多了,而胃口也随着气温的降低而提高了不少。今天姐姐来了,由于提前跟我说了,所以我一大早就去了市场买了羊肉片、肥牛和一些绿叶菜。冰箱里的一些存货也能趁着吃火锅时打扫一空。


上次我俩见面也是吃火锅,但可不是在家吃。因为参加了一个活动,得到了一份价值270元的二人免单的火锅,期限是在7月31号,正是天最热的时候。二人餐就只有两盘牛肉一份青菜和免费自助小吃和饮料,我来回打车费居然花了135元。姐说,这顿跟没免单一样。所以,这次姐提议在家吃涮锅子,实惠又省事!哎呀,这样的姐,多来几个也不错啊!

 

吃火锅,必须要吃羊肉片和肥牛,这是老北方的传统啊!其它荤的比如大虾、百叶、鱼片、鱼丸啥的就任意了。


现在的生活水平提高了,肚儿里不缺油水,所以有两三样荤的就成了,还是要多吃些素菜,过足嘴瘾的同时,也不能加重肠胃的负担。您看,我把菜花、秋葵、芦笋也上来了,涮着吃可比炒着吃还脆嫩。另外,咱平时用电脑、看手机的时间比较长,所以胡萝卜必须要来一根,又甜又嫩又好看,维生素A对眼睛也有好处呢。而红薯煮到刚刚熟的时候吃,又甜又香还刮油。

 

火锅蘸料以前都是自己用芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、辣椒油,现在有了现成的,鲜香的、香辣的、麻辣的、海鲜的可以任意挑口味,自己只需要准备香葱香菜辣椒油就成了。

 一切准备就绪,电火锅通电,烧水,喜欢哪个菜就往锅里放吧!把不爱熟的先放锅里煮着,咱这边再来几筷子羊肉片、肥牛片。

 这肉片太嫩了,只在锅里涮了几下就熟了。


小火锅咕嘟咕嘟冒泡了,想吃肉片、丸子夹不起来?看,手指轻轻一碰,好货不沉底,全都升起来了。哈哈,臻米升降火锅就是这么牛!


哎呀呀,大家都看上羊肉片了,居然“抢”起来了!

 

满满一大桌子肉和菜,花费不到100元。羊肉片一斤33元,肥牛片一斤30元,大虾是我在某东99元2KG秒杀来的,10只超不过20元,1根胡萝卜一根红薯也就2元钱,各种蔬菜主一起合计10元,鱼丸15元,小料6元钱,红薯粉条是老家带回来的。

 

这算下来貌似超了100元,但接下来再看,这一桌3个人可没吃完,再来俩女的估计能吃干净。羊肉片、肥牛各剩了一半,大虾剩了4只,鱼丸剩下一些,青菜、粉条都有富余,算下来这可不连100元都不到嘛。我和姐都跟妈打趣到:“早知有今日,不如您当初再多生俩闺女呢!”

 

姐说:“还是在家吃火锅好,解馋又实惠,还不用东奔西跑,还能回娘家看老妈。要不,我过几天再来,咱们整个香辣的火锅?” 

哈哈,如果你是我,你要怎么回答?


 “用爱制作美餐,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,国家一级健康管理师,也是一名全职妈妈。欢迎关注、点赞、转发、收藏、留言噢!开心与你相识,愿幸福和美味永伴你我!

 

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