入秋了，吃这肉比猪肉实惠，涮火锅肉嫩汤浓，女生多吃冬天穿裙不怕冷

在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

天一凉快，立马儿就有胃口了，本来想多吃几顿肉补补，却不成想猪肉的价格猛涨，五花肉已经由先前的12元一斤猛涨到25一斤，而排骨也由17元涨到了34元，这让平时买菜不看价的我都倒吸了一口冷气。哼，猪肉涨价都要赶上牛羊肉了，干脆咱就改吃羊肉吧！

其实秋天吃羊肉还是很对的。羊肉相比猪肉，其脂肪、胆固醇含量都要少，而蛋白质含量、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。入秋后天气渐凉，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

都说吃肉会长膘，但适量吃羊肉还有利于减肥，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，尤其适合虚胖的男士食用。现代人用手机看电脑离不开双眼，再加上多熬夜，导致肝火旺盛而眼睛经常出现干涩、模糊状，除了平时用眼卫生，进行眼部按摩外，还可多食用羊肉，以补肝明目、温补脾胃。

早就眼馋内蒙古锡林郭勒大草原上的羊蝎子了，正好，趁着这个机会，让家里人多吃几顿火锅，不就多买点蔬菜啥的嘛，连炒菜的油盐酱油天然气都省了，想到这儿，我都为自己“这么会过日子”逗笑了。

打趣了，真的是馋羊蝎子火锅了。一家子四口外食一顿，没有400块钱拿不下来，自己花点钱在家踏踏实实地涮着吃，又舒坦又实惠。

瞧，这羊蝎子，满满一大锅，还块块都有肉。

秋天正是干燥的季节，这一锅热气腾腾，连加湿器都免了。

这羊蝎子不但肉多，而且肉质紧密，香嫩嫩油也不多，吃起来不膻，细品还有点甜味儿。

羊蝎子吃得美，这浓汤也不能闲着，涮蔬菜豆腐都能带着香浓的味儿。火锅有意思？家有老人、小孩再也不用为夹不到肉和菜着急了，我用的臻米升降电火锅，有了它，锅底都吃得倍儿干净，那羊蝎子和菜更是捞得精光不浪费。

鸭血豆腐绵软而筋道爽滑，而且是“肠胃清道夫”，有润肠补铁的效果，吃火锅必吃血豆腐，不上火。

白萝卜性寒，正好与热性的羊蝎子互补，吃它的陪伴，吃羊蝎子火锅更不用担心上火啦！

秋葵，据说是男人的加热站，女人的美容院，在羊汤里稍微煮一煮，外脆内滑比凉拌的还好吃。

菜花、生菜、豆腐、粉条、藕片全是火锅必备的，自家吃火锅备上这些，实惠又美味，外面一盘火锅店一盘都要8块钱，咱这几样一大堆也不过10块钱。

羊蝎子足足有2斤多，块块都带肉，肉嫩而且一点儿也不膻。初入口时韧劲十足，再细嚼却甘美多汁，韧而不硬啃着也不费劲，全家人吃得都挺满足的。

如今，由于物流的极大方便，即使不能亲自前往内蒙古锡林郭勒大草原，但咱们依然可以吃到这鲜美肥嫩的苏尼特羊肉、羊蝎子。

入秋了，和家人足不出户吃几顿香浓的羊蝎子火锅，正是补血补气暖身暖胃的好时节！

“用爱制作美餐，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，国家一级健康管理师，也是一名全职妈妈。欢迎关注、点赞、转发、收藏、留言噢！开心与你相识，愿幸福和美味永伴你我！

【为爱下厨房】meggy跳舞的苹果的美食分享：入秋了，吃这肉比猪肉实惠，涮火锅肉嫩汤浓，女生多吃冬天穿裙不怕冷