中午饭我吃了这盘肉,到晚上都不饿!我可不是为减肥,是吃撑了!

在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

      
老妈70多岁了,除了每个月我陪着她去医院看医生开药之外,隔半年还得去抽几管血,化验各项指标。今天一大早,没吃饭,老公也起大早开车送我们娘俩儿去医院。不堵车的情况下,20多分钟就能到,今天溜溜儿地在路上蹭了一个多钟头,我还在车里眯了一小觉。

   
 老妈抽个血化验居然排到了415号,我可受不了这个饿,跑到外面买了两个大煎饼,我先吃一个,另一个等妈抽完血吃,这到家都快12点了。收拾一下家务,我又饿了。妈说,到底是年轻人啊,不抗饿!好吧,那我自己鼓捣点儿吃的啦!啥剩的都没了,我就只好吃这个了——煎牛排,煮意面。一小会儿就好了!

【牛排意酱面——一个人的午餐】

材料:牛排1块,意大利面1把

调料:黑胡椒少许,盐少许;COOK100意面肉酱1包

制作过程:

1.牛排隔着袋子在温水中解冻;然后室温下放一会回温;

2.东菱牛排机通电,选择牛排程序,机器预热,听提示音后将牛排放在烤盘上;

3.上烤盘落下,机器会根据牛排厚度来设定时间;

4.根据自己的喜欢,在听到5成熟、7成熟、或者全熟的提示音时来取下牛排;

5.烤盘的导流槽在牛排上形成漂亮的纹路;将牛排放在盘子里,研磨少许黑胡椒,还可根据口味撒点盐,如果是海盐味道会更好;

6.煎牛排的同时可以煮一锅水,牛排烤好后放在盘子里静置5-10分钟,正好利用这个时间来煮意大利面;

7.煮好的意面直接捞在盘子里;

8.省事了,直接挤一袋意面肉酱面,边吃边拌吧;

9.一个人的午餐也真省事!一会再喝杯热水,舒服了。

烹饪小技巧:

1.牛排根据自己的喜好来选择不同部位的;

2.用现成的意面肉酱省时省事,如果时间充实,可以自己熬,材料为:黄油、西红柿、洋葱、罗勒碎、黄油、白糖、盐。

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【为爱下厨房】meggy跳舞的苹果的美食分享:中午饭我吃了这盘肉,到晚上都不饿!我可不是为减肥,是吃撑了!

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