这个年还没过完,家里俩男人还想吃点特殊的,我赶紧整了这一桌!

在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。

     
没过“十五”,这年就没算过完。昨天吃了一顿素,今天这爷儿俩就不干了,说想吃点荤的,但最好别太多肉!这是不是有点鸡蛋里面挑骨头?早上遛完公园,顺便去了一下菜市场。商贩们在初六就已经陆续返回来做买卖了。水果蔬菜比年前便宜了好多,也比楼下的超市新鲜而且品种多。我和老头儿买了水果蔬菜回来,还买了他们爱吃的鱼鳔和鱼籽。晚饭虽然没有什么肉,但是成功地完成了这爷儿俩想吃荤的但又不是肉的要求。

 

先来一盘清淡的松茸菜芯,一绿一白,嫩嫩的,勾个芡汁就已经很鲜美了。

炸酱香醋拌芹菜叶,只需两勺带肉丁的炸酱和一点点醋,清爽开胃。

老妈做的腊肠,下午蒸熟了,我们都当成零食给吃了不少,下面这图还是有温度的。

看,是不是油汪汪的,看着比上图桌子上的更诱人?

1斤半的鱼籽,上次炒了一锅两顿就给“报销”了,这次儿子没让放辣椒,青蒜也是很提味儿的。

炒鱼鳔,又辣又筋道,似乎凉吃比热吃更有滋味。老头儿超级爱吃这个。

青蒜炒菜花。透着青蒜便宜了,这几天炒菜总喜欢放青蒜,增色提香提味儿。

没额外煮汤,就把早上的小米粥热了热,喝了。

最后这一杯啤酒,猜猜是我们家四口人——我妈、老公、儿子、我,谁喝的?不是脑筋急转弯,也不是四口人喝一杯,是一个人的。


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