【香辣豆腐丝做法】
食材
材料:五香黑豆腐丝一块,胡萝卜半根,香菜2棵,油少许,干红辣椒3个,生抽少许
做法
1。五香黑豆腐丝准备好,胡萝卜刮外皮,香菜洗净;
2。将五香豆腐丝里的茴香籽等香料去掉;
3。切成细丝;
4。香菜切寸段,胡萝卜擦细丝,半根就够了;
5。全部入盆中;
6。炒锅中倒少许油,将干红辣椒掰小块,炸成浅褐色;
7。趁热将辣椒油浇在菜上,再根据口味淋少许生抽调味。
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