在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
一个人的午餐虽然有时很将就,但偶尔也会讲究一下。今天一早去市场买了菜和肉,中午的阳光洒进了阳台,温暖至极,于是将新入手的折叠小火锅拿出来一用。这个小火锅本来是打算出差时随身带着,煮个热水或者夜宵吃面条用的,今天提前体验一下吃个小火锅喽!青菜洗干净,羊肉片只取我够吃的,大虾是优质蛋白质,多吃两个也不担心长肉,再来一块波纹面当主食。
小火锅打开,倒入适量的水,盖盖子,通电,只等水咕嘟嘟烧开了。
先来两筷子羊肉片,在锅里滚几滚就熟透了,蘸着小料或者直接吃都不错。
顺手把大虾也扔进锅里煮一煮,红油立马儿就冒出来了。
青菜也顺手扔几根,还能把少许的油脂吸进叶片中,吃起来油润香嫩。
面条不易熟,此时可以入锅里多煮煮,也不耽误涮菜涮肉。
面条煮熟后捞出,连汤带面冬天吃着很舒服。
瞧这一大碗,边吃边煮,从头吃到尾都是暖乎乎的。吃饱了连汤一起喝,就更滋润了!
【为爱下厨房】meggy跳舞的苹果的美食分享:一个人吃顿小火锅,羊肉片大虾青菜和面条,汤都喝精光!
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