住在巴黎 家在成都 | 学着心理学 爱好是烘焙

有没有很诱人呢~？红糖和糯米，又是我爱的搭配……配方来自小小米桶，据说是韩国的八宝饭做法。

听说成都最近很冷，巴黎反而是春暖花开，虽然我知道这只是假象……但每年到这个季节都忍不住橱窗里花花绿绿的春装的诱惑，穿了老久阴沉的大衣，谁不想穿飘飘的碎花纱裙呢！结果是，每次买了裙子只能放在柜子里等着……巴黎的天气不等到5、6月，基本不会真的暖起来。这一季的衣服好漂亮哦，完全是我的菜，忍不住忍不住~~

我还在门口的花店买了两棵草莓的小苗苗，但愿不要被我养死哦~

红糖八宝饭

原料：

糯米2杯

鲜栗子10个

红枣10个

松子两大勺

核桃2大勺

调料：

酱油3大勺

红糖（或黑糖）7大勺

肉桂粉1/2小勺

芝麻油2大勺

盐1/4小匙

清水1又1/4杯

做法：

1， 
糯米洗净后用清水浸泡4~6小时，沥干备用。鲜栗子去皮切小块，红枣去核切小块，核桃剥成小块。

2， 
糯米和调味料混合均匀，加入所有的原料。倒入电饭锅中，用煮饭功能煮至熟后，闷15分钟左右，打开锅盖轻轻翻动。

3， 
等降温后分小分做成自己喜欢的造型。在保鲜膜上抹少许香油，放一团八宝饭，收起保鲜膜拧成球形。或者用慕斯模具抹少许油，填入八宝饭做出形状再脱模。

发现我很喜欢做糯米制品的甜点……这款甜点最大的特色是带有肉桂的香味，我室友说吃起来想起在葡萄牙的蛋挞。

第一次吃肉桂味的甜点会有点奇怪，但是后来会爱上这种独特的香味，属于成年人的味道。

我没有板栗，换成2勺葡萄干，效果也很不错，估计用栗子会更好吧。

我的巴塞罗那背回来的蜡烛……终于再次上镜~

Annadela分享的菜谱：红糖八宝饭

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