跟妞混,没菜吃——从吓坏喜羊羊的豆扭扭说起

北欧美食,有滋有味。

 

“这里……嗯,这里藏着什么?”喜羊羊溜溜达达跑到厨房找东西吃,发现有一个诡异的大沙拉盆倒扣着。

“哈哈哈哈,你做了蛋糕还藏起来,以为我发现不了,对吧?”喜羊羊很得意地指着那个巨型沙拉盆。因为我经常趁喜羊羊不在家的时候做各种甜点玩,于是,这小子跟训练良好的实验室小白鼠一样,但凡逮到“藏匿”在大盆大碗下面的东西,就立刻做出“一定是甜点”的搞笑推测。

“谁做蛋糕了?今儿我可没做哈……”当时,本人正忙于用望远镜盯着窗外、河对面的芬兰教堂四周草坪上的一大群羊流口水。

“上帝啊,这是什么?!”忽然听见喜羊羊制造了一声很响亮的“哐当”,几乎与此同时,这家伙“噌”地一下跳出老远。

“吓死我得了,你!”我举着望远镜,回头恶狠狠地“超近距离”怒视这只可恨的羊。

“你吓死我得了!”好,还敢学我?!

循着声音,我的镜头正对喜羊羊的胸口!哦,忘了,忘了高度差问题了——以我的海拔,应该呈“小仰角”,来搜寻猎物的!

“怎么着了,什么东西这么恐怖?”瞄准完喜羊羊,我又把望远镜转向了刚才他扔沙拉盆的位置。

 

老天啊,我自己也给吓了一跳——望远镜里,我看到了一个白色的毛毛头!!!

什么呀,这是?!

这是谁干的呀?!

……

坏了,坏了,想起来了,是本人这几天发的豆芽!

这臭记性……竟然给忘得干干净净了! 

 

        

 

夏天之前,我买了些绿豆回来。煮了一部分做绿豆汤喝,可是,摄氏二十四五度的气温,实在算不得“酷暑”,所以,绿豆至今还有不少剩余。前几天突然想起来要发“绿豆扭扭”吃——“绿豆扭扭”其实就是刚刚长出小小嫩芽的“儿童期绿豆芽”,不知道为什么要被称之为“扭扭”。不过,在青岛,我的那些朋友都这么叫,我也就跟着大家一起叫这种小嫩豆芽“扭扭”了,当然,不光是绿豆有扭扭,黄豆芽也有扭扭……

 

上面,这张图的豆芽外形,才是我当时预想要弄成的样子呢……

当然了,人家是黄豆扭扭哈!俺要是没丢三落四、忘得一干二净的话,如今,俺也可以炫耀一下俺的绿豆扭扭了!

如今可好,豆芽长过了,长荒了…… 哪里是什么“扭扭”啊,都成“绿豆棒棒”啦!

 

 

喜羊羊这倒霉孩子,刚才兴冲冲地掀起沙拉盆,正好跟“怒发冲冠”的毛毛头扭扭来了零距离面对面,哈哈哈哈哈……别说他给吓一跳,刚才连我这个“始作俑者”猛地一看,不也是大吃了一惊嘛!这下失算喽,原本想哄骗不爱吃菜的喜羊羊跟妞一起,吃一些“俺亲手种的蔬菜”呢,如此之好心,也只得“暗随流水到天涯”啦!

好吧,好吧,他不吃,我自己吃……纵然没有把绿豆弄成理想中的小可爱——扭扭,但是,就当是普通绿豆芽吃了,还不成吗?俺这么勤俭节约的一个人儿,总不能浪费食物、把整个的“毛毛头”一下子都扣进垃圾桶里啊!

按照北欧比较常见的绿豆芽沙拉方子,本人将其克隆到了“超级大扭扭”上。请注意哦,此沙拉汁其实算得上是一种最最基本的油醋汁了,几乎是可以用来调制各种蔬菜沙拉滴……

 

 

绿豆扭扭沙拉

材料

2大把绿豆扭扭(绿豆芽)

1小把腰果 (喜羊羊不吃,正中下怀!我可以放些坚果哦)

新鲜欧芹、香葱适量

 

沙拉调味汁

1大勺水果醋(或者新鲜柠檬汁)

1大勺日式酱油

1小勺蜂蜜

2大勺橄榄油

海盐适量(我没有用盐,感觉日式清酱油是有咸味的了)

 

                

 

各位,各位,请上眼哈!

其实,经妞手折腾的所谓“蔬菜”还不只是豆扭扭一种哦……这不是么,有图有真相——2010年6月的某一天,本人正在悉心照料着“一群”绿色植物涅!

 

 

 

今年春天,突发奇想的我,死乞白赖地让喜羊羊把开放式阳台的一角半封闭起来,说是要“种瓜得瓜,种菜得菜”(纯粹是我的白日梦)。而且,为了瓜果蔬菜们有一个足够大的生长空间、良好的生存环境,我还很霸道地警告了喜羊羊:“今年不准你种任何华而不实、没有用的观赏花,阳台所有地盘都是我的!敢种,我就敢给你拔了!”

喜羊羊其实是个很好说话的人,到底是种花,还是种菜,他其实并不介意。也许是北欧人长年生活在冰天雪地的原因吧,北欧人特别特别钟爱花花草草一切植物。每一年,喜羊羊都会在阳台、窗台种上各种各样的开花植物,或者买许多盆栽花卉回来。就像所有北欧人说的那样“有了花花草草,日子才有生气啊!”

虽然是我口口声声说要“种瓜种菜”的,可实际上,自从本人把各种菜种子“很是慷慨地悉数送给”喜羊羊以后,就一直是由喜羊羊同学全程打理“中国农产品”,比起我这种光说不练的假把式,这小子尽职尽责地充当着“农夫”一职。

 

 

上面这两张照片,是为了满足“农夫喜羊羊”的强烈要求而上传滴。如果俺不发,他该急眼了……

羊农夫说了:既然你显摆你的绿色植物们,就得让大家看看,在骄阳似火的炎热七月,是谁,悠闲自得地坐在大秋千椅上,悠哉游哉,还时不时地发号施令、指手画脚一番;又是谁,正挥汗如雨、默默无闻、勤勤恳恳地处理着“某人从祖国弄来的、我压根不知道是什么、也没见过长啥样的植物”(喜羊羊同学原话)

哈哈哈,竟然说我是“尖酸刻薄地坐在那里” 切,我想帮忙,也插不上手啊。俺从小又没种过什么花草植物,当然是需要农夫喜羊羊同学从种子发芽、移盆、换土、施肥、浇水……全程指导啦!

 

万分不好意思,在我的恐吓之下,喜羊羊今年居然真没有种什么花!整个阳台上,“非农产品”的,就只有这两盆类似吊兰一样的小草花了……

 

 

别看长得够孱弱,这花,却实在是好看……是那种柔柔弱弱、轻灵飘逸的美哦!

 

 

 

 

 

嘿嘿,不得不说,下图这盆绿色植物,不,农作物,比花还弱不禁风呢……实在太弱小了,恐怕都让人看不出是什么了吧? 

 

 

 

同志们,这是可怜的葱啊! 

估计是“水土不服”的原因吧……要知道,我们山东就是出大葱的地方,这葱怎么能长得这么不给我争气呢?!喜羊羊曾看着“迷你小葱”问过我:“你确定,你弄回来的是大葱种子?”

种子,应该是没有问题的吧!我那个生物学硕士毕业的表妹全家都是搞植物研究的,他们家送给我的大葱、南瓜、丝瓜、苦瓜种子应该都是相当优良的品种哦!

好在啊,好在,虽然大葱成了小葱,可南瓜却长得很赏脸……看起来很茁壮、很健康、很向上、向上到屋顶的样子呢!

 

 

 

其实,茁壮的也只是瓜秧子啊!

梦想着结出一个两个大南瓜什么的,是不可能的。毕竟,现在的北欧北部已经开始慢慢变冷了,夜里的温度已经讲到了六七度。没多久,也许到了九月份,我们这里就会开始下雪。

今年俺的南瓜种得晚,生长期又这么短,充其量,就只能是看看大蒲扇一样的南瓜叶子啦……

 

下面的这一盆,是丝瓜还是苦瓜?我分不出来。

喜羊羊因为压根儿就没见过丝瓜和苦瓜,当然更是分辨不出……只是,这伙计也太另类点了。别的植物都是向上攀援生长的,它倒好,非得用自己的身体证明地球是有引力滴!

 

 

木椅子上面的这一盆,是弱不禁风的西红柿苗子……

喜羊羊猜测,估计是他买的“生长土”和“肥料土”都不适合这种外来西红柿秧。

 

 

可是,用了同样的土、吸收同样的养料,另外的几盆西红柿苗却远远比这一盆要好很多呢。

 

 

 

看,竟然结出了小小的西红柿啊!我第一次看到“鲜活的西红柿”长在自己家里,真是太兴奋了!

其实,我们这里的天气实在是太冷,并不适合在室外(即使是半封闭)种植西红柿的。记得喜羊羊在六月初刚刚把西红柿秧子从房间里移到阳台后,气温就突然又从摄氏十八九度降到了五度!而且,是持续一周的低温天气!可怜的西红柿是尤其喜欢温暖的农作物,北欧春末夏初的这种冷法,不是西红柿能不能结果的问题,而是当时,差一点都给冻死了呢!

 

 

植物,很多时候是跟人一样敏感的。

我们这里的夏天来得太晚、又太短暂,无论是什么农作物,只要是在户外种植,怕是都不会收获果实。这也就是,为什么北欧的北部,自产农作物只有土豆、胡萝卜、还有一些我叫不上名字来的植物块茎!

虽然喜羊羊一直悉心照料着这些盆栽农作物,不过,他很清楚,至多,我们就只是能够观赏一下各种美丽的叶子和享受鲜活的绿色罢了。

哎呀呀,不是有付出,就能获得回报的啊——有点小伤感呢!

 

 

喜羊羊却并不赞成我的观点,他坚持“有付出,必会有收获”。在他看来,眼前的这些绿色,这些花、这些小小的果实,就已经是对他最好的回报,就是对他劳动的认可。

 

对这个貌似小黄瓜的东西,喜羊羊充满了巨大好奇。

“难道它不是黄瓜吗?你说的中国苦瓜跟丝瓜,竟然和黄瓜这么接近啊!”

嗯,我也在等……希望在冷空气到来之前,至少它可以长成我能够辨认的样子。

 

我真的很担心,再过几天,这些植物们会因为低温而停止生长了呢!

知道我们这里现在的温度吗?

 

 

看妞穿的,你就知道这天儿已经有多么不暖和了吧?!

再看看下图照片,阳光是不是很灿烂?可实际上,温度却只有摄氏15度啊!

 

 

 

嘿嘿嘿,整个阳台上,就只有这种“非Made in
China”长势相当良好了。据说,如果温度在摄氏6到8度,这植物仍旧可以保持良好的生长态势……(俺滴眼神似乎不是在这植物上)

仔细看看叶子,相信你必定是认识它的。

 

北欧人叫它
Basilika,其实,就是罗勒叶,也被我们称之为“九层塔”啊!

嘿嘿,猜对了吧!

这几天,妞就要动手用罗勒叶给大家做些好吃的咯……敬请期待哈!

 

 

北欧的basilika,这样;俺的西红柿,却那样……

不服不行啊,当地的物种,永远是最最适合当地环境的!

人,亦如此呀。

所以呢,在北欧,跟妞混,咱们只好吃得“很北欧”(其实,也是为我自己爱吃肉找借口哈)。至于菜么——刚刚上的“绿豆扭扭沙拉”就是一个例子哟——哈哈哈,跟妞混,可就没有菜吃啦……

北欧中国妞分享的北欧美食:跟妞混,没菜吃——从吓坏喜羊羊的豆扭扭说起

历史上的今天:

About Ficee 美味

淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

View all posts by Ficee 美味 →

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注