一花一天堂——我的北欧腊八粥müsli(汇总北欧营养早餐元素)

北欧美食,有滋有味。

 

每年的腊八节,总是很想念很想念过世多年的爷爷……

每到数九寒天,就会记起爷爷教给我的那首老北京民谣……

九九歌

一九二九不出手;

三九四九冰上走;

五九六九沿河看柳;

七九河开八九雁来;

九九加一九,耕牛遍地走
……

一个人,在外面好多年,许久,都不曾在腊月初八的时候,喝过腊八粥了。

不做。

不喝。

怕心痛,怕想念。

总觉得,这一日,应该是一大家人聚在一起的;总觉得,这一日,空气中应该四处弥漫了浓浓的粥香,任何一个角落都该被淡淡的香甜所充斥着;总觉得,这一日的味道,是属于家的,是温暖而美好的…… 

“腊七腊八,冻掉下巴”,爷爷微笑地看着当年那小小的我,而我,正握着小勺,捧着一碗腊八粥。那个窗外飘雪的腊八节,那个我记忆中暖暖、甜甜的腊八节……任时间再久,任离家再远,我也不会忘却一丝一毫的腊八节……

啊,祈祷天上的爷爷可以看见!祈祷爱我的爷爷看到他的孙女虽然人在北欧,可是,数九寒天的日子也同样没有感到寒冷!真的,爷爷,我不冷……

从去年年底到一月份这段时间,我们这里的室外温度在零下10到30度之间,白雪皑皑。不过,还好啦,马路上的雪总是随时下,就随时有除雪车清理干净了;北欧的室内总是很温暖的,我们的房子是可自控调温的别墅,我把每个房间的温度都设定在24到25设施度,我们的桑拿房、淋浴间、泡泡浴间更是暖得像夏天;我工作的学校办公室、教室、我常去的各种地方,室内温度都至少在22摄氏度;我的车停在温暖的车库里,每天早上,提前启动加热系统,开车之前,就一定是暖暖的了;Mercedes
Benz的制暖和保温效果不比VOLVO差,座位当然也是可调温的;北欧人也不是传说中的那么冷冰冰,接触久了、了解多了,就会发现他们的可爱之处,就会发觉他们的善良与热情……

 

 

说什么,我都不曾料到,今年的腊八,自己竟然喝到了“腊八粥”!

虽然,它实在算不得、更称不上是什么“腊八粥”,甚至,它连勉强作为“粥”的可能性都没有。但是,于我来说,它就和我心中那碗充满了家的温情与温暖的腊八粥一样,是世间无上的美味。

……

前几天,和喜羊羊闲聊天的时候,不知道怎么,就说起了中国的“腊八节”和“腊八粥”。越说越伤心的我,竟然没来由地哭了起来,弄得喜羊羊连劝不不知道从何劝起……

昨天晚上,我回家的时候,发现餐桌上摆着一大包Müsli!奇怪了,家里面至少有四五种口味的Müsli,不先把旧的吃完,喜羊羊干吗又去买新的呢?(Müsli,经常被国人翻译为“营养谷物早餐”,其实这个叫法并不确切,因为这种混合有燕麦片、大米花、小麦片等的谷物,还往往添加了水果干和坚果。妞以前写过一篇有关Müsli博文《欧美营养早餐
müsli
》)

而且,当我起桌上这包Müsli一看才发现,竟然还是那种水果干、坚果含量特别高、成分超多的Müsli!我的天啊,这种东西,喜羊羊根本就不能吃啊!(看妞博客的筒子们都知道,喜羊羊对苹果、梨、杏等许多水果、水果干、还有一切坚果都严重过敏,误吃一点都很要命很要命啊!)

等喜羊羊回来,我晃着这大包水果干、坚果含量与谷物各占50%的Müsli问:“你买这个干什么啊?”这小子竟然一下子很不好意思,扭扭捏捏、磕磕巴巴地说:“我以为,你说的你们中国的‘十二月八号’(喜羊羊所谓的‘中国十二月八号’就是指腊八哈!)吃的那种粥,和这个Müsli差不多呢……”,看着他那么认真的表情,我拼命忍住了,没好意思笑出来,让他继续解释,“那天,看你说‘十二月八号’和‘十二月八号粥’的时候哭了……我,我,我就觉得,应该买你想喝的那种粥给你啊!”

傻小子,我哪里是因为想要喝粥想哭了呢!

 

 

腊八节的早上,我喝到的就是这种有着各种各样水果干、坚果和谷物的Müsli呢!喜羊羊想象的腊八粥,也许就应该是这个样子的吧?至少,他希望给我的是一份腊八粥,是一份让我能够止住眼泪的惊喜与快乐啊!

我懂了,在这个冰雪漫天的北欧之北,自己不畏寒冷的理由,其实只要一个就够了——有一个真心待自己好的人……

我想我明白了,为什么,我也愿意把这种Müsli当做腊八粥了……腊月初八,同祖国、同家人远隔万水千山的我喝什么,并不重要,体会到家的温暖、感受到家的味道,才是最值得珍惜、最值得记忆的啊!

家,是什么?

家,在哪里?

原来,有爱的地方就是天堂,心之所在,就是家呀!

一起,来看看妞的“北欧腊八粥”吧!

 

 

 

喜羊羊买的这种Müsli含有:

燕麦片,小麦片,黑麦片,大米花;

葡萄干,提子干,杏干,梅李干,苹果干,香蕉干,菠萝干,奇异果干,无花果干,蓝莓干,越橘干,蔓越莓干,加仑果干,椰肉干,椰枣干;

大杏仁,榛子,松子,开心果,腰果,南瓜子,葵瓜子,罂粟籽,核桃仁,山核桃仁,夏威夷果……

我今早的“腊八”组合是:Müsli﹢脱脂牛奶﹢香蕉酸奶﹢蓝莓

 

 

 

 

 

 

 

 

 妞的各种北欧营养早餐元素 

(点击照片下标题,可进入博文阅读)

 

欧美营养早餐
müsli

 

斯堪的纳维亚半岛的牛奶大米粥

 

北欧家庭早餐——牛奶粥

 

北欧各国共同的圣诞美食——牛奶大米粥(圣诞家宴餐后甜点22例)

 

爱三毛,就相信她——最有营养的北欧全麦牛奶粥(6种北欧粥类美食)

 

 

  

  

坐看云起时——70瑞典克朗一份的早餐

 


那一夜,我真的害怕了(1)——最基本的培根做法

 

瑞典人喜欢这样吃白水煮蛋

 

牛油果沙拉配瑞典脆面包 

 

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用中国最普通食材做芬兰最传统主食——卡累利阿馅饼(35种简单易做西餐)

 

   

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情人节的瑞典三明治smörgås 

 

 那一夜,我真的害怕了(3)——芬兰三明治,也有古典式 

 

    

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北欧人即食面包之大爱——蒜香面包Vitlöksbaguette  

 

 

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以独门秘籍再做蓝莓派

 

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如何最大限度保留水果维生素——蓝莓布丁(10种甜点)

 

 
 

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  奉送北欧拿铁咖啡! 

 

 

不做忙碌的蚂蚁——拿铁咖啡的基本造型  

 

Kina支那,不都是歧视——冰拿铁咖啡 

 

世上最爱你的那个人——送给母亲的咖啡  

 

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以生日的名义攫取大礼——草莓卡普奇诺*6种北欧咖啡 

 

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鲜榨橙汁 

 

狭路相逢在流年·4——香蕉可可慕斯(12种北欧饮品) 

 

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北欧中国妞分享的北欧美食:一花一天堂——我的北欧腊八粥müsli(汇总北欧营养早餐元素)

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