北欧酒吧搭讪常用语——瑞典伏特加的调酒之法

北欧美食,有滋有味。

 

“嗨,你好!”——这,是开场白。

然后,是套近乎——“你们日本产的车真是不错!”

继而,就是表现出对你本人极大的兴趣——“你,一定是日本人,对不对?”

……

我不了解欧洲其他国家是怎样的,反正,在北欧的酒吧里,挪威、瑞典和芬兰人常常是这样和“看起来像日本人”的亚洲女人这样搭讪。不知道是不是北欧大个子们总以为亚洲女人心目中最美丽最可爱女子的应该来自日本。或者,是北欧人想当然地认为:日本女人是最好的?

不知道北欧人怎么想,也不知道他们为何这样问。

反正,北欧的酒吧里,若你和我一样,也是来自中国,说不定也会遇到n多次这样的搭讪。

 

 

 

是不是喝醉的人,都强调“我没醉”?

是不是酒鬼都否认自己是酒鬼?

But, anyway, I am not alcoholic…

 

 

 

昨天承诺过,今天要说说伏特加的喝法的。

再说啦,目前,瑞典的ABSOLUT
VODKA在中国好像还挺火……至少,上次回中国,有几位朋友嚷着让我尝尝中国的瑞典伏特加。

在北欧酒吧中,伏特加和能量饮料红牛常常是绝配。

嗯,酒,是这样调滴:

 

材料:

1 1/2 盎司 ABSOLUT
VODKA

1 瓶 RED
BULL

4-6块冰块

调制方法:

1.用Jigger量出一杯,也就是1.5盎司的伏特加(抱歉,我不知道jigger的中文名叫什么?诸位筒子,谁可以告诉我一下。谢谢!)

2.将冰块放入结实厚重的大透明玻璃杯中。

3.倒入红牛和伏特加搅匀,即可

 

  

PS.

Jigger是下图这种调酒用的量杯。大酒盅部分是1.5盎司,小杯是1盎司。

 

  

我的这瓶伏特加很大一部分被用在脚踝的伤口上,不过,也有一部分在我做鸡翅的时候当料酒用了。

虽然,比起中国的料酒和白酒,ABSOLUT
VODKA欠缺的是那份酒的醇香,但是,它冲鼻的烈劲儿和不高不低四十度的酒精度,特别适合禽类美食去腥之用……

 

  

  

最后,附赠给喜欢调酒的筒子们几个MIX VODKA方子。

 

 

 

 Meloncholy Baby
cocktail

 

6份伏特加

8份 糖浆(Simple
Syrup)

3份柠檬汁

1片西瓜

 

将冰块打碎;

混合伏特加、糖浆和柠檬汁,倒入玻璃杯中,加入碎冰块;

以西瓜片装饰,即可

Lisbon
cocktail

 

3份 伏特加

1份 桃子利口酒(Peach
Liqueur)

1份柠檬汁

适量蔓越莓汁

 

将冰块打碎;

混合伏特加、利口酒和柠檬汁,倒入玻璃杯中,加入碎冰块;

最后浇上蔓越莓汁即可

 

Apple Martini
cocktail

 

3份伏特加

2份苹果利口酒

2份鲜榨苹果汁

1份柠檬汁

适量糖浆

1片 苹果

 

将冰块打碎;

混合伏特加、利口酒、柠檬汁和糖浆,倒入玻璃杯中,加入碎冰块即可

 

 

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