脆皮豆腐做法

食材

豆腐1块,淀粉鸡蛋番茄酱,糖

做法

南瓜鸡蛋小饼

1、鸡蛋+淀粉调成厚糊状。

2、豆腐切块,然后再裹上面糊。

3、然后放入热油锅,煎至金黄后盛出。

4、锅留底油,倒入番茄沙司,加糖,用水淀粉略勾芡。

5、最后放豆腐下去,裹上茄汁即可。

历史上的今天:

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