香橙雪贝的做法 – Orange Sorbet 

这道美味是来自曼步厨房的分享。

Sorbet 中文意思是果汁冰糕;冰冻果子露;或者是加果汁的冰水

她以各式的新鲜水果为主,百分百的果汁和果味还有果甜果香,完全不添加任何乳制品,更别说香精色素,所以可以理解成为零脂肪的冰激凌!

在这炎炎夏日,还有什么能比清爽的水果冰品更为消暑提神的呢?

食材

橙子10个,柠檬1个,糖霜适量

做法

橙子生津止渴,和胃健脾,饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

柠檬化痰止咳,生津健胃,还具有美白作用,而且热量低,而且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药!

先将所有水果榨汁备用,小心别弄破橙皮

注:籽要过滤掉,不然会影响成品的口感

在果汁中加入适量糖霜来调味,盖好盖子进冰箱冷冻

同时将橙皮处理干净,用容器装好进冰箱冷藏

每隔1小时左右将果汁拿出来彻底搅拌,重复几次即可

刚从冰箱拿出来的果汁冻也许会比较硬,不过由于没有任何添加剂,稍微搅拌一下马上就会比较松软,盛入事先准备的橙皮即可享用啦!

午后小憩,品尝这一款甜品,是不是顿觉凉爽了很多呢!

谢谢欣赏!

本例美食菜谱来自 Orange Sorbet 香橙雪贝

历史上的今天:

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