蒜香芝士焗法棍做法

这道美味是来自曼步厨房的分享。

刚刚准备出门采购,邻居过来小坐,家里除了法式长棍其他什么都没有,还好现在是夏天,花园里郁郁葱葱的食材一大把,于是准备烤一个蒜香面包,配上奶茶正好!

食材

材料其实很简单:面包,大蒜,荷兰芹,芝士橄榄油,海盐,黑胡椒

做法

先将烤箱预热200摄氏度

取5-6瓣大蒜去皮,连同一大把荷兰芹放入打碎机,加上小半杯特纯初榨橄榄油一起粉碎

将法式长棍对半切开,涂上打碎的混合材料以后用用锡纸包好,烤大约10分钟

取出面包,顿时满屋的蒜香弥漫,但是别心急,将面包平铺在烤盘上,撒一层厚厚的芝士,加少许盐跟黑胡椒调味,再继续烤8-10分钟,切小块即可享用啦!

注:基本上任何芝士都可以,我这里用的是一半cheddar(车打)跟一半的马苏里拉,切达口味比较重,配上奶香浓郁并且有拉丝效果的马苏里拉正好!

相比超市买的蒜香面包,自己做的这款用橄榄油替代了黄油,更加健康,而芝士又多添加了一层奶香,双重美味不容错过哦!

谢谢欣赏!

本例美食菜谱来自 蒜香芝士焗法棍

历史上的今天:

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