苹果肉桂燕麦马芬做法,健康美味低脂

这道美味是来自曼步厨房的分享。

苹果肉桂是很多西式甜点的经典口味,例如苹果派,法式苹果挞,苹果奶酥等等……

相信很多朋友都尝过苹果肉桂马芬,这款点心除了美味不可挡之外,更难得的是她低脂低热量,可以算是众多爱美女士的福音!

制作过程其实并不难,自己制作的点心更加真材实料,还可以按各人的口味随意调节,又能享受到烘焙的乐趣,可以算是一举多得!

食材

面粉195g(也可以用自发粉,适当减少泡打粉即可),糖100g,苹果酱1/3cup(苹果酱的制作后面会有链接),植物油2tbsp,鸡蛋1枚,新鲜苹果1-2个,橙子1个,全脂牛奶120ml,1.5勺泡打粉,半勺苏打粉,肉桂粉1tsp,少许盐,燕麦

做法

先将除了糖以外全部干性材料混合均匀待用;

另取一干净容器,加入糖,鸡蛋,苹果酱,搅拌均匀;

加入削碎的橙皮以及切碎的新鲜苹果果肉;

注:橙皮可以更加突显苹果的香味

加入鲜牛奶以后搅拌均匀;

注:由于这款马芬没有加入黄油或者奶油,所以这里最好选用全脂牛奶

加入干性材料,搅拌均匀,盛入事先准备好的模具,撒上燕麦,放入烤箱烤20分钟左右即可!

注:可以用牙签测试是否完全烤熟

稍稍放凉以后即可享用啦!可以配上黄油,或者自制的苹果酱;

一口咬下去,浓浓的苹果香味加上肉桂真的令人齿颊留香,回味无穷!

谢谢欣赏!

本例美食菜谱来自 健康美味低脂 – 苹果肉桂燕麦马芬

历史上的今天:

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