购买干货海鲜,防上当受骗的三大关键要点

文、言成

俗话说得好,只有错买的,没有错卖的。此话对于在海鲜市场买卖来说依旧适合。要知道,在市场卖海鲜的商贩也都是绝对的人才。他们其中有些不法商贩脸皮厚过河马,颠倒黑白、信口雌黄、指鹿为马、心黑手辣是一贯手段,并不因为你是老人或者小孩、外地人或者本地人就有所收敛,所以大家去购买干货海鲜,防上当受骗是关键。下面是多次去买海鲜的心得,希望可以帮到某些人。

一、要先确定砍好的价格

因为卖家经常会反悔,例如她喊价五块六毛,你还价五块五毛,或者五块四毛,他们一般都是先模棱两可的应付你,然后就马上开始帮你挑海鲜(最后报价的时候往往是按五块六毛算钱的),这时候你就要注意了,她帮你挑的海鲜如果不是坏的就是货色很差的,这时候你就表明立场,拒绝他们帮你挑的每一个海鲜,切记切记!

二、要用力对海鲜脱水去盐

自己挑海鲜,如果是水产品,记得要象买青菜那样,用力的甩水(脱水),比如螃蟹和螺类贝类,然后装在塑料框里,千万不要装在她递给你的盆子里,那样会积水,质量就会很重。

如果是干货的话,也要注意上面盐分的多少,如果盐分太多的话,一定要拿起来去盐,否则质量太重吃亏的还是自己。

三、注意装袋的质量

然后就是装袋,这里千万注意,她递给你的塑料袋奇厚无比,干的袋子至少有一两重,这还不算完,袋子里面预先装有大量的水或者盐分,一般重达一二两,你得赶快叫她换一个袋子,如果结果还是一样的,那就只有两个办法对付了:一是扯破塑料袋的角让水或者盐分流淌出来;二是自己带尼龙网兜装海鲜,这是最见效的办法,保证能把水或盐分降到最低限度。这招也是最让海鲜摊贩最恨你的地方,但你千万别害怕或者不好意思,尽管把自己的脸皮当作是犀牛的皮,要比河马皮还厚。

既然在某些海鲜市场买海鲜有这么多的不可信,那现在应该去哪里买呢?言成在此推荐大家去十七号即将开业的联宏海鲜市场!联宏海鲜市场对进场商品的高端定位,本身就决定了进场商家的品牌优势和价格优势,这也是进场商家们自身发展并进一步拓宽北京以及全国市场的一个重要基地。在北京水产干品销售业从未有过的运营规模化、品牌集约化、服务专业化、推广一体化的经营定位,也将是商户在经营上利润最大化的重要保证。

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