【随心滋味酱香骨的做法】又一道美味允指排骨

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介绍:

今天跟大家分享一道我的私房排骨,其实也没啥创新,只是调味用了一些酱料而已,做法超级简单,就跟红烧排骨一样焖煮熟软了收汁就行,味道我觉得还挺不错吧,孩子也喜欢,我们都爱那浓浓酱汁包裹的排骨,吃起来别有一番滋味哦!

用料:

肋排400g、海鲜酱20g、番茄酱15g、料酒15ml、生抽10ml、油10ml、小葱2棵、姜10g、白芝麻少许

做法:

1、肋排洗净切成小段,小葱洗净打成葱结,姜切片;

2、锅中放入油,下排骨炒干水分,至表面微黄,放入葱结和姜片炒香;

3、倒入料酒、生抽翻炒均匀,加入海鲜酱、番茄酱,和热水没过排骨表面;

4、大火烧开加盖转小火焖煮30分钟,至汤汁收浓撒上白芝麻即可。

煮妇心得:

**海鲜酱和番茄酱的用量可以随喜好调整哦,喜欢酸点的可以多放点番茄酱,也可以不放番茄酱只用海鲜酱。

**加入热水来炖排骨会更容易软烂。

来自随心煮意的美食菜谱分享 #新春悠享家#【随心滋味酱香骨】又一道美味允指排骨

历史上的今天:

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