随时随地 随心煮意
介绍:
红、黄、绿、哇,色彩真漂亮啊!妈妈给我做的这道菜很有春天气息哦,看着就好有食欲,我要开动啦。
用料:
牛里脊肉150g、芦笋3根、红黄甜椒各1/4个、姜2片、大蒜2瓣、料酒5ml、蚝油10ml、干淀粉2g、油15ml、盐少许、
做法:
1. 牛肉洗净切薄片,用料酒、盐、淀粉拌匀后腌制片刻;
2. 芦笋刮去老皮,洗净斜切成小段;红黄甜椒洗净切成小块,姜和大蒜分别切片;
3. 炒锅放油,油热后下牛肉滑炒,牛肉变色后放入红黄甜椒翻炒,调入蚝油,继续翻炒1约分钟即可出锅。
小叮咛:
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,享有“蔬菜之王”的美称。欧美营养学者和素食人士视它为健康食品。对孕妈咪来说,芦笋“叶酸”含量较多,经常食用有助于胎儿大脑发育。
来自随心煮意的美食菜谱分享 春季宝宝营养食谱——芦笋彩椒炒牛柳
历史上的今天:
- 2019: 当年的屌丝三宝:索八、K5、迈锐宝... 如今怎么样了
- 2019: 排骨焖土豆的做法
- 2019: 一次美丽的误会,一场永不落幕的盛会
- 2019: 猫扑坟帖:我今晚不晓得吃什么好,大家能不能用安妮宝贝的语式安慰我?
- 2019: 蘑菇烩饭的做法,挪威人的炒饭浓汁酱鸭红椒酿饭
- 2019: 两种关怀:昨天的老人,明天的孩子
- 2019: 锅烧四季豆乌冬面的做法 -- 将「宅」进行到底
- 2019: 在俄罗斯,你需要排队9个小时,只为了在文件上签名
- 2019: 中国式房奴:寓公/包租婆
- 2019: 女子悉心照顾植物几个月后,方知是野草
- 2019: 栗子羊羹的做法,零厨艺也可以做出大人小孩都爱吃的
- 2017: 巧克力树干蛋糕做法,圣诞甜品Bûche au chocolat
- 2017: 曹真:被三国演义和军事联盟丑化的配角
- 2017: 《特殊身份》:景甜变身动作女星领跑小花旦
- 2017: 咖喱薯条的做法