韭菜棒棒糖的做法

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介绍:

韭菜盘成这样是不是很可爱啊,撒点调味料放煎锅煎一下,香香的韭菜棒棒糖就做好了。一个一口,真是太好吃了。

用料:

韭菜100g、白芝麻5g、辣椒粉2g、花椒粉2g、盐少许、油15ml

做法:

1,韭菜摘去老叶,用水反复冲洗干净;

2,锅中倒入适量清水,大火烧开后放入韭菜汆烫10秒,迅速捞出后浸泡入凉水中;

3,取一根韭菜,从根部卷起,卷成直径约3厘米的圆形,用一根牙签从中间穿过固定,做成棒棒糖的样子;

4,平底锅倒入油,烧热后放入韭菜棒棒糖,刷一层油,撒上盐、辣椒粉和白芝麻,两面各煎15秒即可。

 小叮咛:

刚煎好的韭菜棒棒糖不要急于放入口中,避免烫到嘴巴哦。给孩子吃的时候一定要注意牙签的安全。

来自随心煮意的美食菜谱分享 讨人喜欢的——韭菜棒棒糖

历史上的今天:

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