南瓜蛋黄小米粥的做法,入秋健脾养胃粥

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介绍

经过漫长而炎热的夏季,有些妈妈在宝宝喂养中不注意,会给宝宝喝一些冷饮或者吃一些冰凉的食物,因为宝宝的肠胃发育尚未完全,会直接伤害到娇嫩的肠胃,使消化能力减弱。现在已经进入秋天了,妈妈可以给宝宝调理一下肠胃,吃些健脾养胃的小米粥就很不错哦。

很长一段时间都没有特意给孩子做食物了,转眼小老鼠就6岁了,我也不用再像以前那样煞费苦心的专门烹制她的食物,从做菜这一块来说省心多了,加上孩子大一些也不用你陪她玩,很多事情她都可以自己做,我也开始感到轻松点了,至少可以去逛逛街或是看看连续剧什么的了。

记得她两三岁时,给她做吃的挺花心思的,有时候精心做出来的食物,她吃一口就不吃了,只好变换些造型来吸引她,我一直对那些宝宝食物做各种卡通造型的感觉很不现实,一个浪费时间二个还需要很多的材料, 始终觉得给宝宝做食物还是越简单越好。今天的小米粥,就是超级简单哦。

食材

南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个、 

做法

1.小米淘洗干净放入锅中,加入适量清水,熬煮成软烂的米粥;

2.南瓜去皮洗净,切成薄片,入蒸锅蒸熟,取出用勺子按压成蓉;

3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟,捞出去壳,将蛋黄碾压成粉末状;

(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)

4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里,搅拌均匀即可。

小叮咛

适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养。但是建议1岁一下的宝宝不要吃杂粮粥,因杂粮不易消化,会增加宝宝的肠胃负担,这道小米粥适合8个月以上的宝宝吃。

宝宝出生6个月后,体内从母体中带来的铁质贮存已基本上消耗完了,此时需要开始添加含铁丰富的辅食,鸡蛋黄是比较理想的食品之一。蛋黄含有丰富的卵磷脂和核黄素,是宝宝成长不可少的食物。蛋黄的添加还是遵循由少到多的原则,从五个月开始时,可以先喂一个鸡蛋黄的1/4,如果宝宝消化得很好,大便正常,无过敏现象,那么可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄,1-2个月后就可以喂整个蛋黄了。

这道粥放了南瓜会有点淡淡的甜味,就不需要另外放糖了。

来自随心煮意的美食菜谱分享 南瓜蛋黄小米粥——宝宝入秋健脾养胃粥

历史上的今天:

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