蓝莓优格分享的美食。
介绍
-------------mini酥皮香蕉挞-------------
最近几天过得很忙碌阿~
因为某些突髮状况~不得不每天顶着炎炎烈日在外奔波>_<
黑眼圈大眼袋~精神不振ing~
今天ms又是在汗流浃背之时猛吹空调凉着了~~
头一直很痛~边跳边痛讨厌啊~我才不要生病咧~@_@
17-19号~~连续在綫收听了SuJu的Super
Show2首尔站3场演唱会~
虽然某人看不到画面只能听着哥哥们抽风和现场饭的呼喊尖叫声自行YY
可是还是鸡冻啊鸡冻了~~>_<|||
尤其在最后一场误听到某澈模仿KIBUM说话时~~还以为KIBUM现身咧~
我全身汗毛都竪起来叻血直往头上衝啊可惜..可惜…真拿破澈没办法诶~
好期待苏破秀2中国站呢~~我一定要去啊一定要去(默唸10000遍…>_<)
看到完整的13只看到我的冰山公主希西卡~咓就圆满了~~欧耶~
咳咳咓头又痛鸟~停止抽风+囉嗦~~吃酥皮香蕉挞囉~
原方来自丁丁的天蓝百合~我给改成酥皮版本了~
帮我解决掉了2条失宠的大香蕉和在冰箱裡冬眠N久的起酥蛋挞皮~
非常感谢唷吓吓吓!!
非常好吃的一款小挞诶~
充斥着浓鬱的香蕉香气~相当特别的风味哦~
推荐给香蕉控的童鞋们~~吓吓~
食材
挞底
起酥蛋挞皮8个
香蕉酱材料
黄油35克 糖粉30克 大杏仁粉35克
鷄蛋35克 香蕉泥30克 粟粉5克
装饰材料
切片香蕉若乾 柠檬汁少许
做法
1.製作香蕉酱,室温软化黄油加入糖粉。
2.打发至糖粉融化,黄油髮白体积膨胀。
3.加入大杏仁粉拌匀。
4.加入香蕉泥拌匀。
5.再加粟粉拌匀。
6.最后分次加入蛋液拌匀。
7.将香蕉酱挤入起酥蛋挞皮,再将厚度5-7mm的香蕉片摆放在顶层,涂抹适量柠檬汁防止香蕉氧化变黑。
8.放入预热好的烤箱,180℃烘烤25-30min~
这道美食菜谱来自 ○浓鬱派○–"mini酥皮香蕉挞"
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