蛋黄椰丝球的做法

吃货一只。就酱紫~

介绍

昨天的人类行为学课讲到一件很有趣的事啊..说很多4-5岁的小孩子是不能区别出自己已有的认识是有别于其他人这件事的..所以很多小盆友在听小红帽的故事就很不解为什么他们都知道是大灰狼假扮的外婆而小红帽不知道..他们也很奇怪白雪公主为什么不知道是皇后假扮老奶奶给她的毒苹果..

有一个研究就是当老师给一个小盆友一罐子smarties(英国常见的一种巧克力豆)问他们这是什么..小盆友回答:smarties!然后老师告诉他们:不..里面是铅笔..而这时候窗外走来了一个陌生人(他并不知道里面是铅笔)..这时候老师问小盆友:如果我去问窗外那个人,他会回答什么?小盆友就会回答:铅笔!

他们认为自己知道的事情别人也是知道的..

而这种现象在3岁以下的小孩很普遍,4-5岁占尽一半..6岁就很少了..小孩子会在某天突然认识到别人的行为跟别人的认知不同于自己.. 

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【蛋黄椰丝球】

食材

配料:椰丝100G(留部分蘸表面),低粉35G,奶粉16G,蛋黄3个,细砂糖50G,黄油50G

做法

1、黄油软化后加入细砂糖打发到黄油体积稍有膨大

2、分次加入蛋黄,拌匀,然后倒入牛奶拌匀

3、加入椰丝、低筋面粉、奶粉

4、用手搅拌均匀,轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

5、搓成小椭球,沾上椰丝

6、烤箱中层,下火,160度,20分钟

糖小饼Halloween的美食分享 【蛋黄椰丝球】

历史上的今天:

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