覆盆子酱夹心麦芬的做法

吃货一只。就酱紫~

介绍

回国之前的果酱消耗大战..面糊加果酱..里面接着加果酱..没啥消耗不了的么..内部夹心..

—————————————————————学而食习之—————————————————————

覆盆子果酱夹心麦芬】

原方是欢欢从日本网站上挖掘来的..用的是柚子茶..我改用了果酱..

食材

以下是我的用量:

自发粉260ML,黄油60G,砂糖60G,鸡蛋1只,牛奶80ML,覆盆子果酱1.5汤匙

这些量我做了:6+4个

为什么叫6+4呢~因为我还嫌果酱没放够..在其中4个里头又加做了果酱夹心

正常版的6个就拿来做了它们啦=-=

做法大家自行点击上面欢欢的链接哈..有详细介绍..

我的操作略有不同,大多进行了简化

懒人..啥都不说了..这边也给出一下..

做法

1.粉类混合过筛,其他材料室温回温

2.黄油加砂糖打发

3.加入鸡蛋搅拌均匀

4.加入果酱搅拌均匀

5.依次按照粉类1/2,牛奶1/2,剩余粉类,剩余牛奶的顺序加入(加一次拌匀一次)

6.非夹心版:直接面糊加到杯子8成满

夹心版:先铺底面糊,中间加一坨果酱再用面糊盖好

7.表面撒一些粉色装饰糖

8.烤箱预热 180℃,上火,18分钟(原方是20-25分钟)

底面~

糖小饼Halloween的美食分享 【覆盆子酱夹心麦芬】

历史上的今天:

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