炖牛肉汤的做法,热天也开胃

简介

天气转热~闷闷~没胃口?试试这道~简单的用红白萝卜搭配牛腩~炖出清爽开胃的汤头~鲜甜微辣~也可以煮点面放在汤里~就成了一碗有肉也有菜的营养牛肉面囉!!

材料

水适量白萝卜一条红萝卜一条牛腩适量4-6条八角2颗老姜片8片酱油一碗米酒一碗盐一大匙砂糖两大匙朝天辣椒酱两大匙

做法

炖牛肉汤

step1
先准备食材白萝卜红萝卜,切块备用,牛腩条切块先用热水川烫后备用。再准备]八角两颗,老姜片8片。

step2
调味料酱油、米酒、盐、砂糖、朝天辣椒酱

step3
准备一锅冷水,将所有食材和调味料下锅,开始炖煮,注意水的量要刚好盖过所有食材!

step4
炖煮约40分钟后,即可上菜

历史上的今天:

About Ficee 美味

淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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