蒜蓉小白菜的做法,干贝小白菜汤

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白菜两吃做法:蒜蓉小白菜 + 干贝小白菜汤

每次买小白菜都是一大把,索性一半做汤,一半做菜,这样菜新鲜,品种还显得丰富,而且材料也得到合理而充分利用。

炒菜的,先用油爆香蒜末,然后放入小白菜爆炒,放盐和浓缩鸡精(或者鸡粉)调味即可。

做汤的,先把用温水泡发好的干贝撕成丝,倒入高汤,煮滚后,保持沸腾两三分钟,然后放入小白菜,根据口味加盐就行了。

高汤,是家里的常备品,巧招常备高汤的办法。

来自胖星儿的美食分享 小白菜两吃

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淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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