奶汁三文鱼的做法

无肉不欢 甜蜜滋味

介绍

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的。不饱和脂肪酸,能有效地降低高血压和心脏病的发病率,还对关节炎、乳腺癌的治疗有很大的益处,对胎儿和儿童的生长发育能起到促进作用。所以,国外一些媒体建议每周食一次三文鱼

食材

原料:三文鱼,三花淡奶(全脂最好啦)

配料:洋葱,蒜,白葡萄酒,白胡椒粉,盐,香草粉,奶酪

做法

1,三文鱼切小方块,蒜拍碎,洋葱切小丁

2,锅里倒适量油,下洋葱和蒜炒香.

3,放入三文鱼.

4,三面鱼两面煎熟后,喷些白葡萄酒

5,撒入白胡椒粉

6,倒入大约半罐花奶

7,撒入干香草,我用的是罗勒.

8,最后撒入奶酪粉出锅.

我是用奶汁三文鱼配了中东小米饭:)这个小米,以后介绍,非常不错.

PS:

@花奶,我一般是这样用:

用锥子敲两个洞,一个大点,一个小点,这样用起来很方便.也很容易保存.放入冰箱可以存一周.记得,用前要摇晃下.

@香草粉和奶酪粉也可以不放.

@三文鱼生吃当然好吃,不过现在商场的流通环节的卫生不那么让人放心,所以我还是觉得熟吃保险. 

来自胖星儿的美食分享 中年男人与年轻女孩如何保持长久爱情——奶汁三文鱼

历史上的今天:

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淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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