椒盐香煎鱼排的做法,佐芒果莎莎酱

简介

吃鱼的好处多多,但讨厌一堆鱼刺吗?今天菲姐用鲂鱼佐芥末莎莎酱,酸甜滋味非常好入口,细嫩又没有刺的鲂鱼,大人小孩都爱吃喔!

食材

鲂鱼排1尾、牛番茄1颗、芥末籽酱1大匙、奶油1小块、黑胡椒适量、盐适量、蜂蜜1匙、酱油1大匙、饮用水20CC

做法

step1
将冷冻鲂鱼退冰洗净切块状,抓醃黑胡椒与盐约20分钟、牛番茄去皮去籽切小丁、将酱汁材料搅拌均匀 备用

step2
准备锅具-FASCOOK不沾锅具组-炒锅 金钢砂不沾材质,轻松煮、轻松洗。时尚烤漆色让你做菜也好开心!做好菜好容易!!!

step3
加热炒锅,加入一点橄榄油,将鲂鱼排煎熟至双面金黄,起锅盛盘备用

step4
将番茄、酱汁下锅,煮至番茄丁变软,加入芥末籽酱与奶油,均匀搅拌

step5
将做好的酱汁淋在煎好的鲂鱼排上即可上桌囉!

About Ficee 美味

淡淡的依恋,淡淡的情感,淡淡的眼泪,该怎样去选择沉沦,去将你的淡淡笑言在我记忆里抹去。 我说不曾放弃,于是我开始徘徊。

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