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标签: 牛肉

牛肉,是一种中高级的肉类食材。
牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉(38%)和家禽(30%),美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

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喷香红烧土豆牛肉做法

2020-04-24,星期五 9:55:24 -> by 洛克小厨神

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蛤蜊意面的家常做法

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韩式西葫芦牛肉煎饼的做法,韩国中秋节必备

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香草烤牛肉的做法,软爽香嫩!

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