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鸡翅，是一种常见的中高级鸡禽类食材。

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

但是注意，不能吃太多鸡翅，尤其是鸡翅尖。鸡翅尖是鸡的淋巴结，导致激素残留严重。长期食用激素过量的鸡翅，加上人体荷尔蒙分泌的影响，会大大增加患肿瘤的概率。