标签: 茴香
茴香,又原名小怀香,是一种中高级厨房调味品,是人工配制五香粉的主要组份,广泛用于食品调味。
小茴香全身是宝,不仅被广泛用作食品调味香料,是一种价值很高的优良辛香料,而且兼有药理作用,有很高的药用价值,同时也可作为饲料添加剂等。
茴香原产于地中海地区,现在中国各地都有种植。
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