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标签: 豆豉

豆豉,是一种中高级的家常厨房调味品。
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,其制作历史可以追溯到先秦时期。
豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。

萝卜干炒腊肉的做法,腊肉的又一个绝配

2020-05-03,星期日 13:47:00 -> by 洛克小厨神

随时随地 随心煮意 介绍: 这是一道超级下饭菜,腊肉和萝卜干炒在 …

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丁香炒豆干的做法

2020-04-18,星期六 10:38:00 -> by 洛克小厨神

简介 记得第一次吃到妈妈炒的丁香豆干,当下真的是惊为天人!这是一 …

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剁椒鲢鱼头做法

2020-04-03,星期五 20:03:00 -> by 洛克小厨神

简介 这道菜酸酸辣辣,更适合冬日的菜肴。暖身暖胃。 食材 主料: …

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【虎皮青椒做法】夏季少不了的开胃瘦身菜

2019-06-19,星期三 9:16:00 -> by 洛克小厨神

随时随地 随心煮意 介绍: 这是我非常喜欢的一道菜,酸辣开胃,脆 …

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豉汁凤爪的做法

2019-04-21,星期日 14:51:00 -> by 洛克小厨神

无肉不欢 甜蜜滋味 介绍 又该盼着周末了,放一道广式早茶的经典— …

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豆豉生爆苦瓜的做法,夏季降压降糖下饭小菜

2018-11-25,星期日 10:27:00 -> by 洛克小厨神

随时随地 随心煮意 介绍: 这段时间气温开始炎热起来,推荐一个在 …

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豆豉蒸排骨做法

2018-11-23,星期五 16:20:00 -> by 洛克小厨神

随时随地 随心煮意 介绍 以前总以为这个菜很难做,后来按照权哥教 …

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盐煎肉的做法,20分钟做出下饭菜

2018-10-27,星期六 16:42:00 -> by Ficee 美味

无肉不欢 甜蜜滋味 介绍 又是周一,北京在雪色中春光明媚地~~ …

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豉汁蒸凤爪做法,粤式早茶点心

2018-10-27,星期六 9:55:00 -> by 洛克小厨神

这道美味是来自曼步厨房的分享。 豉汁蒸凤爪是经典的粤式点心之一, …

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【窝蛋免治牛肉煲仔饭】热乎乎入冬最爱

2018-09-15,星期六 9:15:00 -> by 洛克小厨神

随时随地 随心煮意 介绍: 煲仔饭是广东的一种特色美食,风味多达 …

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酸辣蕹菜梗的做法 — 柳州美味(4)

2018-08-13,星期一 23:58:00 -> by 洛克小厨神

随时随地 随心煮意 介绍: 这道菜很简单却很好吃,做起来没什么特 …

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豆豉炒香干的做法,美味实惠的夏季清粥小菜

2017-11-23,星期四 16:14:00 -> by 洛克小厨神

随时随地 随心煮意 介绍 我家厨房里的瓶瓶罐罐很多,但是有一瓶是 …

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【川香粉蒸肉的做法】蒸蒸日上的年菜

2017-10-07,星期六 16:06:00 -> by 洛克小厨神

随时随地 随心煮意 介绍: 粉蒸肉是中国传统的家常大菜之一,也是 …

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年夜饭家宴菜单:8菜1汤,荤素搭配

2017-05-20,星期六 10:08:00 -> by 星食谱

在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴” …

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