标签： 大葱

大葱，是一种常见的除非厨房食材。
中医认为，大葱性温味辛，具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效，可用于痢疾、腹痛、关节炎、便秘等症。而葱独特的香辣味来源于挥发硫化物葱素，能刺激胃液和唾液分泌，增进食欲。