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标签: 木瓜

木瓜,即番木瓜,是一种中高级的瓜果类食材。

木瓜,又称乳瓜、万寿果,果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。

木瓜蛋白酶,能帮助蛋白消化,可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘连,动物试验证明其防治粘连再发的效果比胰蛋白酶好。
木瓜碱可引起家兔血压下降,对离体蛙心、兔心引起扩张期停止,使蛙后肢血管收缩,兔耳壳、肾脏、小肠及冠状血管舒张。

番木爪的果实不仅可以作水果、蔬菜,还有多种药用价值。未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一种制造化妆品的上乘原料,具有美容增白的功效。

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